TVでた蔵トップ>> キーワード

「土井善晴さん」 のテレビ露出情報

松本家で収穫したゴーヤーを紹介。これまでに35本ほどを収穫したという。松本家のゴーヤーを使い、松本家のレシピで作ったゴーヤーチャンプルーを試食。食感がよく、苦みは強くないという。松本家のゴーヤーチャンプルーは、ゴーヤーと卵のほか、魚肉ソーセージが入っている。味付けは、塩こしょうとしょうゆ。具材を細切りにし、フライパンで炒め、塩こしょうで軽く味付けしたら、しょうゆをひとかけ。仕上げにたまごでとじる。ゴーヤーは、ビタミンCやカリウムが豊富。苦味成分が胃液の分泌を促して、食欲を増進させる。夏バテ解消にも効果的。血糖降下作用もあって、糖尿病予防効果も期待されている。選ぶときは、「全体的に鮮やかな緑で、重みのあるもの」「ハリがあり、イボがしっかりしているもの」「瑞々しいもの」を選ぶといいという。松本は、パプリカなどと一緒に甘酢に漬けるのもおすすめだという。

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年9月20日放送 13:50 - 14:50 NHK総合
土スタラジオ深夜便 特集
礒野佑子は緊張していた初回のときに柴田に、礒野さんの好きな曲入れておいたよ、と言われたという。アンカーへの大規模アンケート最後は「あなたにとってラジオ深夜便とは…」。柴田祐規子の「実家の玄関」という答えについて、浅野里香はスタジオを開ける扉がご実家の扉を開けるときに感覚というか雰囲気が似ていると説明した。後藤繁榮は「人生の同窓会」と回答。ラジオを聞いている方[…続きを読む]

2025年9月13日放送 13:30 - 14:30 フジテレビ
はやく起きた朝は…はやく起きた朝は… 秋のはじまりSP
視聴者からのお便りを紹介。猛暑で食欲がなくなってしまうという内容。磯野貴理子は食欲がなくならないという。結婚を諦めた方がいいかという内容。森尾由美も磯野貴理子も何歳でも諦めなくていいよと答えた。

2025年8月26日放送 19:00 - 21:00 テレビ朝日
家事ヤロウ!!!レジェンド土井善晴 常識を破る!7つのレシピ
茶碗蒸しがうまく固まらないし作ろうと思えない問題を土井善晴が解決。茶碗蒸しがうまく固まらないなら豆腐を中に入れれば良いという。芯の火が通りにくいところが豆腐になることでフライパンで作っても簡単になるという。食べ方としては焼き海苔を醤油や出汁で溶いたのり餡をかけ食べると美味しいという。器の底にごま油を塗ると中華のおかず風になるという。茶碗蒸しが固まったら上にし[…続きを読む]

2025年8月21日放送 21:40 - 23:00 TBS
櫻井・有吉THE夜会夜会 プラン完璧主義な人
藤原紀香は大阪・関西万博のパビリオンのなかから、鉄腕アトムとブラック・ジャックがナビゲーターを務める「PASONA NATUREVERSE」、ロボットとアンドロイドの共存を追体験できる「いのちの未来」、Mattは「アオと夜の虹のパレード」、櫻井は海洋生態系の保護などが学べる「BLUE OCEAN DOME」を紹介。土井善晴氏がプロデュースした「海と山の超純水[…続きを読む]

2025年7月22日放送 23:50 - 0:35 NHK総合
歴史探偵(歴史探偵)
「きょうの料理」に出演する土井善晴氏によると、決まり切ったレシピでは同じものしか作れず、”何でもええんです”が食の豊かさに繋がっているという。河合敦氏は「人より早く美味しいものが食べたい、初物食いという文化があって特に初鰹は人気だった」と説明。

© 2009-2025 WireAction, Inc. All Rights Reserved.