他にもこんな番組で紹介されています…

2025年11月23日放送　7:30 - 8:00　TBS

がっちりマンデー！！（がっちりマンデー！！）

日本の食肉市場全体の20パーセント、日本のタンパク質摂取量の6パーセントを作っている日本ハム。「お肉の分野」で新しいチャレンジ！をしているという。茨城県つくば市 日本ハム中央研究所。PIG LABOで母豚の発情期を知るシステムがあるという。日本ハムは細胞性食品に進出。いわゆる培養肉の開発だ。家畜の細胞を培養液の中で増やして集めた細胞を固めた食品だ。日本ハムが[…続きを読む]

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2025年10月20日放送　22:00 - 22:58　テレビ東京

ワールドビジネスサテライトWBS X 経済のゲンバ

動物の細胞を人工的に増やして作られる培養肉。培養クロマグロの開発に向けて動いているマルハニチロでは先週培養魚肉を食べる評価会が初めて開かれた。東京・江東区にあるマルハニチロの本社。そこに運ばれてきたのはウナギのかば焼きやキャビアもなど、培養技術によって作られた食材。開発したのはシンガポール発のバイオテック企業「ウマミバイオワークス」。2023年から、マルハニ[…続きを読む]

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2025年9月26日放送　4:55 - 8:00　テレビ朝日

グッド！モーニングGOOD！いちおし

テレビ朝日では未来をここからプロジェクトの一貫でSDGs企画を伝えている。今日は介護や家事を劇的に変える新技術を紹介する。閉幕まであと17日に迫った大阪・関西万博では次世代移動手段の空飛ぶ車や3Dプリンターで作られた培養肉などの驚きの技術が多く公開された中で特に55年の時を経て蘇った「ミライ人間洗濯機」が注目された。マイクロバブルで全身を洗いながら心の状態ま[…続きを読む]

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2025年6月14日放送　13:30 - 14:30　フジテレビ

地球環境大賞地球環境大賞2025

大阪・関西万博にやってきた。培養肉が注目を集めている。動物の細胞を人工的に培養して作られる肉だとのこと。食用にしている国は少ない。シンガポールでは培養肉の販売が認可されている。Huber’s Butcheryでは培養肉が並んでいる。GOOF MEAT CULTIVATED CHICKEN EROZENは鶏の細胞から作られている。FURAというレストランではウ[…続きを読む]

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2025年5月8日放送　10:25 - 13:55　TBS

ひるおびひるトピ

あるもので作られた新時代の食料が大阪・関西万博で展示され話題となっている。それは培養肉。赤身や脂身の割合や栄養分など自由自在に組み合わせることができ、栄養分も作り変えることができる。培養肉は細胞を採取培養したら、3Dプリンターに注入し、それらの繊維を組み合わせ牛肉を再現しているという。約2cmの大きさにするのに約3週間かかったという。培養肉を実際に焼いてみる[…続きを読む]

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