他にもこんな番組で紹介されています…

2024年6月29日放送　7:59 - 9:25　TBS

サタデープラス世界×ご当地クイズ！

台湾の夜市はそれぞれ特徴があり、目的に合わせて選ぶのがポイント。士林夜市はショッピングやゲームの屋台が充実している。釣って食べられるえび釣りもあった。寧夏夜市の屋台にはビブグルマンにも選ばれたタロイモペーストに卵黄と豚肉のそぼろを詰めて揚げた行列グルメ「タロイモボール」が売られていた。

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2024年1月4日放送　9:55 - 10:25　TBS

プチブランチ（プチブランチ）

夜市は台湾観光の王道。様々なジャンルの屋台グルメが楽しめる。今回紹介するのは台北最大規模の士林夜市。人気屋台の福州世祖胡椒餅へ。ここで味わえる胡椒餅は豚肉とたっぷりのネギを生地で包み、窯の中でパリッと焼き上げた人気商品。お次はチーズ玉子焼きえびの店へ。えびを玉子の生地とチーズで包み丸く成形したグルメ。続いてパパイヤミルクをいただく。台湾の新鮮なパパイヤを牛乳[…続きを読む]

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2023年12月14日放送　11:55 - 13:55　日本テレビ

ヒルナンデス！ミーハー探検隊

コスパ最強台湾最大級の夜市を調査。台北市は移動に地下鉄が便利で料金は約90円から。やってきたのは剣潭駅から5分ほど歩いた士林夜市。500店舗以上が軒を連ねる。2人は3000円分に当たる650元で調査する。聞き込みをしてサイコロステーキをおすすめしてもらった。味付けは6種類から選ぶことができる。1人1本ずつ購入した。

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2023年12月7日放送　16:15 - 17:00　NHK総合

あしたが変わるトリセツショーエリンギのトリセツ

648人に聞いたエリンギの魅力。1位「食感」、2位「うまみ」、3位「VJ」。台湾の中心都市・台北。観光名所の士林夜市にやってきた。屋台には人気の台湾グルメがずらり。中でも人々の心を掴んでいるのが「VJ」なエリンギ料理。魅力だという「VJ」とは「Very Juicy」のことだという。エキスにはうまみ成分のグルタミン酸が凝縮されている。キノコの水分量はいずれも9[…続きを読む]

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