東京・神田神保町にある創業115年の老舗洋食店はたまごを3個ほど使った昔ながらのオムライスが人気だ。しかし店自慢のたまご料理に再び値上げの波が。この店で使うたまごは1日に160個ほど。去年高騰したたまごの仕入れ値はその後一旦落ち着いていたというがきのう再びたまごの仕入れ値が上昇し頭を抱えていた。埼玉県の激安スーパーでも仕入れに苦戦。きのうはたまごの特売日。店頭価格を見ると1パック10個入が税抜き89円。きのうは安く販売できていたが9月からは値上げの話が来ているのでこの価格は維持できないかもしれないとのこと。実はいま市場ではL玉やM玉と言われる大きなたまごが出回りにくく少ない状態に。Mサイズ1kgあたりの平均卸売価格は去年4月に過去最高値に。その後価格は落ち着き始め、今年1月は180円に、ただ再び徐々に値上がりしはじめ今年4月には219円。きのうの朝時点で今月は214円となっていて4ヶ月ぶりの高値となっている。なぜ再び高値になっているのか。千葉県にある養鶏場を訪れ話をきくと、もともと円安などの影響で餌代が高騰し出荷価格が上昇。そこに追い打ちをかけるように今年の酷暑が。ニワトリが夏バテし大きい卵をあまり産まなくなってしまい、例年に比べ1割ほど値段が上がっているという。
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「夏バテ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年6月15日放送 6:00 - 6:45 TBS
- バナナマンの早起きせっかくグルメ！！（バナナマンの早起きせっかくグルメ！！）
- 6月15日は生姜の日。波自加弥神社で行われる、はじかみ大祭を紹介。ショウガは夏バテ防止効果があり、熱中症予防にもなる。このあと、極上ショウガグルメを大満喫。
- 2025年5月26日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
- news every.（ニュース）
- 今年2月、55歳で帯状疱疹にかかったという藤井美子さん。抗ウイルス薬と塗り薬で腫れは引いたものの1か月ほど痛みが続いたという。帯状疱疹による長く続く痛み。それはどうしてなのか。専門家は「このウイルスは神経節の中に潜伏感染する」などコメント。子どものころにかかった水ぼうそうウイルスは神経の根元に残っている。それが再び活性化すると神経にダメージを与えながら増殖。[…続きを読む]
- 2024年10月7日放送 4:55 - 8:00 テレビ朝日
- グッド！モーニング（ニュース）
- きのう、広い範囲に雲がかかりすっきりしない空模様となった。西日本では真夏日となったところがあった一方、関東では秋本番の涼しさになった。岡山・真庭市では蒜山高原ジンギスカン祭りが行われた。山梨・笛吹川フルーツ公園では秋の味覚栗拾いが行われた。東京は記録的残暑も去り、四季の香ローズガーデンではバラが少しずつ咲き始めた。熊本・甲佐町では甲佐蚤の市が行われた。気温は[…続きを読む]
- 2024年9月10日放送 8:15 - 10:00 NHK総合
- あさイチツイQ楽ワザ
- 今、腸活に励む女性に発酵白菜が大人気だ。東京・神田の飲食店では中国東北部の家庭料理を提供している。店主は中国東北部出身の梁宝璋さんだ。やさしい中華料理の味を知って欲しいと考え、店を開いた。発酵野菜を簡単に作る方法を梁さんの友人に教わる。
- 2024年9月3日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！街録ZIP！リアルレビュー
- 「冷たいみそ汁」を紹介。みそを水で溶いて、きゅうり・わかめなどの具材と氷を入れて酢を足す。具材はネギ・オクラもおすすめだという。
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