東京・大塚駅から徒歩3分の「おにぎり ぼんご」は右近由美子さんが店主を務め、メニューは「さけ」350円や「明太マヨクリームチーズ」450円「スタミナ焼肉」400円「ペペロンチーノ」450円など56種類ある。午前7時2分。1日1200～1500個分の仕込みを手分けして行い、右近さんは米の仕込みをする。デンプン質の多い岩船産コシヒカリを2時間浸水させ、米を踊らせるため3升炊きの釜で2升5合、1回でおにぎり50個分を炊き、30分蒸らす。余分な水分を飛ばし保水膜を作ることで、ごはんの甘みや旨味を閉じ込める。午前8時30分。おかかは2回削り機にかけて調味料で和えている。カレーはたけのこ、にんじん、ひき肉を入れている。さけは半身になっているさけのフィレにハラスを被せ、焼いた時にハラスの脂がフィレにしみ込むようにする。卵黄 肉そぼろは合びき肉2kgと砂糖1kgを炒めて作っている。
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「大分県」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年6月10日放送 19:00 - 19:54 日本テレビ
- ヒューマングルメンタリー オモウマい店オモウマい店の法則 店前に桜が咲いている店～桜前線とともに2025～
- 桜前線と日本を縦断し店前に桜が咲いている店を捜索。福岡・久留米「魚国」を紹介。「とんかつ定食」は豚リブロース300gを使用して1200円。店前は以前はウナギの養殖池だったが埋め立てて桜を植えたという。メニューは他にも「地鶏丼」950円、「あさり入りちゃんぽん」950円などがある。
- 2025年6月10日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
- news every.（ニュース）
- 気象庁は、関東甲信・北陸の梅雨入りを発表した。平年に比べ、関東甲信は3日遅く、北陸は1日早いという。また、大分県に土砂災害警戒情報が出ている。木原さんは「今後、熱帯低気圧の動向にも十分な注意が必要です」などと話した。
- 2025年6月10日放送 15:00 - 15:07 NHK総合
- ニュース・気象情報（ニュース・気象情報）
- 梅雨前線の影響で九州北部には発達した雨雲が流れ込み、断続的に激しい雨が降っている。前線はあすにかけて九州付近にとどまる見込みで、特に福岡県・佐賀県・長崎県・大分県・熊本県では、きょう夕方にかけて線状降水帯が発生する可能性がある。また、関東甲信と北陸でも、この先1週間、雨や曇りの日が多くなると予想されることから、気象庁は午前11時に「関東甲信と北陸が梅雨入りし[…続きを読む]
- 2025年6月10日放送 13:05 - 13:55 NHK総合
- 列島ニュース（気象情報）
- 大分、和歌山の中継映像とともに、全国の気象情報を伝えた。
- 2025年6月10日放送 11:30 - 11:54 NHK総合
- どーも、NHK特集
- 新人アナウンサー11人が自己紹介を行った。自己紹介を聞いた山里さんは「皆さんの頑張るぞという気持ちと今から配属される場所への愛情が伝わってきた」などと話した。
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