問題5 茹でたとうもろこしの粒をキレイに取る時に便利なアイテムはどっち？A 箸 B スプーン。正解はB。とうもろこしの粒を綺麗に剥がす方法として農林水産省がオススメしているのは、とうもろこしを45度に傾ける、粒と芯の境目にスプーンの柄をあてる、上から下に押し込み1列を剥がすというもの。問題6 新品種「大和ルージュ」の日本初の特徴は？A 実が赤い B ベリーの風味がする。正解はA。大和ルージュは2022年に奈良県で品種改良によって生まれたとうもろこしで、ベリー類に含まれる「アントシアニン」というポリフェノールが豊富に含まれるため赤いという。アントシアニンは目の健康予防、美肌効果、メタボリックシンドローム予防、花粉症予防などに効果があるとされる。正解者は大和ルージュの炊き込みおにぎりを試食。
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「大和ルージュ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年6月26日放送 10:25 - 13:55 TBS
- ひるおび（ニュース）
- 東京・立川市から小山農園から中継。小山農園の小山さんは「ゲリラ豪雨だと叩きつけられるので畑には浸透せず流れてしまうのであまり効果はなかった」とした。暑さも続き雨も影響したためレタスは土の温度が上がり腐食が進んでしまったという。ダイコン・カブも酸欠状態でひび割れて雨が入り腐食するなどの被害があった。先週は30～40万円の被害としたが50万円ぐらいになったと話し[…続きを読む]
- 2025年6月22日放送 12:00 - 12:54 テレビ東京
- 昼めし旅（茨城県かすみがうら市）
- スタッフがかすみがうら市でご飯調査。親子でとうもろこしや、柿を栽培しているあっちゃん農園を訪問。夏場は4種類のトウモロコシや焼きとうもろこしを販売している。また赤色の大和ルージュも育てている。
- 2025年4月18日放送 13:55 - 14:53 テレビ朝日
- 午後もじゅん散歩午後もじゅん散歩 山梨 都留市
- 高田純次は道の駅つるを訪れた。野菜や果物など約1000点を販売している道の駅で、江戸時代に人気となった先染め織物「郡内織」を使った雑貨も販売している。おすすめのもちもち太郎パープルを試食した高田純次は「中にもちがはいっているみたい」などと話した。大和ルージュを試食し「俺の知ってるとうもろこしに近い」などと話した。
- 2025年3月8日放送 11:00 - 11:45 テレビ朝日
- サンドウィッチマン＆芦田愛菜の博士ちゃん（ひとり農園博士）
- 北海道・栗山町でひとりで野菜を栽培する17歳のひとり農園博士ちゃん・怜くんは約300品種の野菜を出荷して販売している。小5の時に祖父の手伝いをしたのをきっかけに農業の魅力にハマり、現在は貸してもらった畑を1人で管理している。農業高校に通っており、放課後に農作業をしている。大丸百貨店のイベントに高校生で唯一育てた野菜が選出された。機内誌や地元紙にも取り上げられ[…続きを読む]
- 2025年1月12日放送 12:45 - 14:00 日本テレビ
- 超無敵クラス天才高校生ファーマーに密着
- 高校生ながら北海道で珍しい野菜を育て、北海道大学の教授にも認められる知識と腕前を持つ高校生ファーマー・中仙道怜くん。地元・栗山町のために新たな特産品を作るべく、研究を続けている。自分の野菜でご当地バーガーを作ったり、芋の達人に長芋作りを教えてもらったお礼に得意の手料理で振る舞ってきた。今回は北海道を飛び出して武者修行の旅に密着。前回のオンエアから反響があった[…続きを読む]
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