他にもこんな番組で紹介されています…

2025年10月17日放送　10:25 - 13:55　TBS

ひるおびひるトピ

ジャマイカ発のジャークチキンが人気。大崎駅から徒歩30秒にある「大崎JERK BASARA」。一番人気は楽園ジャークチキン。ジャークとはスパイスで味付けをすることで辛さと香ばしい風味が特徴の鶏肉料理。11種類のスパイス、ハーブ、3種類の野菜ペーストなどを合わせた中に鶏肉を24時間漬け込んで、450℃で一気に焼き上げる。「KINGSTON JERKCHICKE[…続きを読む]

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2025年10月2日放送　15:49 - 19:00　TBS

Nスタ秒スタ

ジャークチキンが大ブーム。ジャークチキン専門店ライオン亭では多い日には1日100食近く売れる。先月には牛丼チェーン松屋が発売している。ジャークチキンはジャマイカ発祥の料理で、スパイスで味付けして調理するという意味。ピリッとした辛さと香ばしい風味が特徴。今年3月にオープンした大崎JEAK BASARA（東京・品川区）はジャークチキンがメインの店。11種類のスパ[…続きを読む]

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2025年10月2日放送　5:20 - 8:00　TBS

THE TIME，プチマーケティング部

人気拡大中のジャークチキンを紹介。松屋ではジョージアのシュクメルリ鍋定食など世界の郷土料理を定期的に販売。先月から発売されているのがジョージアのソウルフードであるジャークチキン。ジャークとはスパイスで味付けして調理するという意味で、ピリッとした辛さと香ばしい風味が特徴。シナモンなど3種類のスパイスを使った本場の味わいを実現。チキンとオニオンソースの相性が抜群[…続きを読む]

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2025年9月10日放送　22:00 - 23:04　テレビ東京

ワールドビジネスサテライト（ニュース）

日本から1万2000ｋｍ以上離れたカリブ海にある島国ジャマイカ。今、この国の伝統料理、ジャークチキンが日本で注目されている。都心を中心に専門店が次々とオープンし大手牛丼チェーンもメニューに加えるなど、人気が広がっている牛丼チェーン松屋が今日発表した新メニュー。チキンをジューシーに焼き上げたジャークチキンで本場ジャマイカの味を再現した。独特な風味が特徴でシナモ[…続きを読む]

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