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「大根」 のテレビ露出情報

鶏の水炊きの作り方。鶏骨つきもも肉をさっと茹でて油を落とす。大根は皮を剥いて厚めに銀杏切り。にんじんは半月に切っていく。鶏と野菜を鍋に入れ水から煮込んでいく。アクが出てきたら強火にして真ん中に集まったものを取って15分煮込む。一度出汁をキッチンペーパーで濾す。出汁に塩を入れて味付け。シメの分の出汁を予め分ける。レモン汁としょう油を混ぜてポン酢を作る。薬味はもみじおろしとあさつきか万能ねぎを用意。シメは先程取り分けた出汁にしょう油を入れて絹ごし豆腐を入れて軽く崩す。あおさを入れて完成。お好みでもみじおろしをつけて食べる。

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年6月29日放送 13:30 - 14:30 日本テレビ
キントレ永瀬廉の潜入!寮ごはん
綾野剛似の澤本さんの部屋に寄り道。澤本さんの憧れを永瀬が女子となって叶えた。3人目は東京農工大学の青石さんが「ミルフィーユカツ」を紹介する。

2024年6月29日放送 13:30 - 14:35 テレビ朝日
マツコ&有吉 かりそめ天国(マツコ&有吉 かりそめ天国 傑作選)
視聴者から「おでんの大根はしみている方が好き?」と質問。マツコは「しみてないのがいいって人がいるとは想像すらしてなかった」と驚愕した。マツコ有吉は最近はおでんの玉子も半熟がトレンドなことや何でも炙ることに不満をもらした。ティラミスを初めて食べた時の衝撃はあったが最近は新しい物を好きになっていないと話した。
マツコはセブン-イレブンのブリトーも衝撃だったが、[…続きを読む]

2024年6月29日放送 9:55 - 10:25 フジテレビ
サスティな!(サスティな!)
全国344店舗を展開するびっくりドンキーは、先月29日には新宿靖国通り店がオープンした。今回は関町店で調査。メンチカツ&ハンバーグディッシュは7月9日までの帰還限定メニューで、レギュラーバーグと期間限定メンチカツが同時に楽しめる。アロハは、衣がサクサクしてて中がハンバーグに似ているなどとコメントした。チーズバーグディッシュを食べてタカシは、チーズのトロトロ具[…続きを読む]

2024年6月29日放送 7:59 - 9:25 TBS
サタデープラス世界×ご当地クイズ!
「『バーストとクリスピーイカ』の中に入っている2種類の野菜とは?」と出題された。正解はきゅうりと大根。

2024年6月28日放送 10:25 - 13:55 TBS
ひるおび!#ひるおびライフ
どんなエモチル消費をしているのか街の人に聞いた。古着・発酵食品・カメラ・コーヒーなどの声があった。近年、エモチルは音楽にも浸透。チル系という新たなジャンルが生まれていたり、あえて音質を下げることで懐かしくてエモい雰囲気を醸し出すLo−Fiという音楽も人気だという。

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