大根のテレビ情報 | 野菜価格”落ち着く”兆しも | イット！(2025/03/25(火)14:48)

「大根」のテレビ露出情報

農林水産省によると先週の野菜の平均小売価格はキャベツが平年の2.5倍、白菜は2.3倍、大根は1.7倍など調査対象の野菜8品目すべてで平年より高値となった。キャベツや白菜は生育期に雨が少なかったことから小玉傾向で2倍以上の高値が続いているが、卸売価格は徐々に落ち着いてきているという。

2026年2月6日放送　12:00 - 13:40　テレビ東京
昼めし旅旬の食材を使った！あったかレシピSP: 徳永ゆうきが千葉県銚子市でご飯調査。周辺を散策すると大根農家が多いことに気づく。すると、徳永ゆうきに気づいた常世田さんが、大根をみせてくれた。銚子のさわやか大根は皮が薄くみずみずしいのが特徴。常世田さんはロマネスコも栽培している。
常世田さんがご飯を見せてくれた。食卓には鮭の西京焼き、大根の味噌汁、茹でロマネスコ、銚子さんの醤油を使った醤油焼きそばが並んだ[…続きを読む]