去年滋賀県で醸造が始まったクラフトビール。地域の農作物を使ったクリアな味わいが特徴。去年10月、大津市のビアバーでクラフトビールを楽しむイベントが開かれた。この日提供されたのは去年9月に東近江市で誕生したブルワリーのビール。造っているのは清水さん（カナダ出身）、大西さん（大阪出身）、田中さん（滋賀出身）。3人は9年前、県内のクラフトビール会社のアルバイトで知り合い、将来に向けてある約束をした。大西さんはニュージーランドでホップの栽培方法を学び、北海道の会社でも働いて醸造の技術を身につけた。2人も国内外で修業を重ね、3年前3人が出会った滋賀県でブルワリーを立ち上げる決意を固め、声を掛けた。創業を決意してからの2年間は苦難の連続。ビール造りを行う物件が1年以上決まらず、その間に円安が急速に進む。設備も値上がり。新たに600万円が必要となり資金繰りに行き詰まる。クラウドファンディングを立ち上げると地元の人などから資金が集まりブルワリーの設立にこぎつけた。
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「大津（滋賀）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年11月15日放送 9:00 - 9:30 NHK総合
- 週刊情報チャージ！チルシル特集
- 大津市にある和菓子会社ではハチを保護する活動を行っていて多いときには約10万匹いる。活動は雑草取りなどの整備で地元の人も参加している。
- 2025年11月12日放送 19:30 - 19:57 NHK総合
- クローズアップ現代＃5069 “老いへの抵抗”を和らげる「老い上手」「介護上手」の秘けつ
- 名古屋市が6年前に設置した全国でも珍しい高齢者の 排せつ専門のコールセンター。看護師などが無料で相談を受け付けている。相談件数は年々増加。去年は約1500件と過去最多に。県外から電話が来ることも。サービス付き高齢者向け住宅で生活する女性は、2年前からおむつをはくことに抵抗感を示している。スタッフが部屋を訪ねると、布団の中から顔を出そうとしない。排せつが上手く[…続きを読む]
- 2025年9月26日放送 13:05 - 13:55 NHK総合
- 列島ニュース（気象情報）
- NHKの放送局の気象予報士が切り取った空の写真で空の様子をみていく。大分の伊藤気象予報士が撮影した写真、大津の石井気象予報士が撮影した写真、富山の芦沢気象予報士が撮影した写真を紹介した。
- 2025年8月31日放送 7:00 - 7:40 NHK総合
- NHKニュース おはよう日本（ニュース）
- きょうで8月も終わりだが危険な暑さが続いている。きのうは関東や東海で40℃を超えた。きょうも名古屋市では最高気温40℃と命に関わる危険な暑さが予想されている。熱中症対策を徹底してください。神奈川労働局では熱中症サインチェックシートを仕事前に確認するよう呼びかけている。東京曳舟病院の三浦邦久副院長は症状が出たら「FIRST」で対応することが重要という。関東から[…続きを読む]
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