他にもこんな番組で紹介されています…

2026年2月10日放送　12:00 - 13:40　テレビ東京

昼めし旅新潟県新潟市

せかい鮨 を訪問。日本海でとれる旬の魚を厳選したお寿司が人気。予約以外は10食しか用意できない「のどぐろ丼」を作ってもらった。店主は寿司店を開くにあたり銀座の高級寿司店で修行を積んだ。

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2026年2月8日放送　18:00 - 18:52　テレビ朝日

相葉マナブ栗原はるみ先生にせいろ蒸し料理をマナブ！

蒸し豆腐と調味料を作る。ダシじょう油は、鍋にみりんを入れて火にかけ、アルコールを飛ばす。しょう油、昆布、厚削りかつお節を加えて一晩置く。鍋にごま油、唐辛子、粉のホアジャオ、八角、シナモンスティック、潰したホアジャオを入れて火にかける。香りが出たら火を止めて冷ます。茹でて冷水にとり水気を拭き取ったオクラを細かく叩く。ネギや大葉などもを刻む。蒸し豆腐に好きな薬味[…続きを読む]

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2026年1月31日放送　10:25 - 11:50　フジテレビ

ミキティダイニング（ミキティダイニング）

今回は3種の炊き込みご飯作りに挑戦。益若さんは息子が編み出したというカマンベールチーズとベーコンを使った炊き込みご飯、雛形夫妻はネットで見たという栗おこわ、藤本さんはベビースターラーメンを使った炊き込みご飯を作るとのこと。栗おこわは焼き鳥の缶詰・甘栗・おかきを洗ったお米の中に入れて軽く混ぜる。

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2026年1月29日放送　10:25 - 13:55　TBS

ひるおびひるトピ

大阪出身の状況グルメ1つ目は東京・目黒の人類みなまぜそば 目黒店。若林有子が取材した。人類みなまぜそばを試食した若林有子は「美味しい。醤油の誰が中太麺に絡んでいる。チャーシューは大きいが柔らかい。」等とコメントした。4種類の酢が用意されている。
大阪出身の状況グルメ2つ目は大阪焼肉ごりちゃん 三軒茶屋店。コスパの良さ等が魅力。オススメメニューはハラミとタン[…続きを読む]

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2026年1月26日放送　23:50 - 0:35　NHK総合

激突メシあがれ〜自作グルメ頂上決戦〜特別編 料理のお悩み解決スペシャル

視聴者の料理のお悩み1つ目は「簡単でおいしい時短レシピ」。2024年放送の「自作カレーの極み」の回で出場した眼科医の洋子さんはインド定番の家庭料理・野菜の蒸し煮のサブジを紹介した。時短ポイントは「カボチャは種とワタを取ってラップし電子レンジで500Wで3分」など。2025年放送の「新時代のギョーザ誕生」の回で出場したギョーザチャンピオンのタカヒロさんは餃子を[…続きを読む]

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