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「大葉」 のテレビ露出情報

「タコ餃子」の作り方を紹介。餃子の皮を包む際に、あえてタコの足が見えるように包む。フライパンに米油を敷き、餃子を焼く。途中、水・ごま油を加えて蒸し焼きにしたら完成。詳しいレシピは、番組公式Instagramに掲載。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年7月11日放送 13:35 - 15:00 フジテレビ
1000円料理王決定戦1000円料理王決定戦
エスサワダ総料理長、澤田州平が作るのはお家で楽しめるエスサワダ疑似フルコース。豚ひき肉にトマトと大葉を加えて焼売を作る。卵のパックに軽く包んだ焼売を入れて、卵のパックを振り形を作る。蒸し器は使わずキャベツの水分で蒸す。蒸したキャベツに塩・豆板醤・お酢を加え添え物のピクルス風に。
蒸し鶏の作り方を紹介。鶏肉の筋繊維と平行に包丁を入れ、筋繊維に対して垂直に包丁[…続きを読む]

2026年7月10日放送 21:58 - 22:52 フジテレビ
タイムレスマンtimelesz100 センスNo.1決定戦
松島聡が調理した「選ばれたい くるまりたい センス男の春巻き」を、小池栄子が試食した。三浦翔平が調理した「無限ピーマンとザーサイのラー油がけ」を、小池栄子が試食した。山下智久が調理した「山下家のおつまみ柚子胡椒風味」を、小池栄子が試食した。
おつまみセンス対決の審査員投票が行われ、3位が山下、4位が橋本、5位が寺西、6位が原となった。おつまみセンス対決の1[…続きを読む]

2026年7月10日放送 9:55 - 10:25 TBS
滝沢カレン&和田明日香のフィーリンきっちん(滝沢カレン&和田明日香のフィーリンきっちん)
きょうのフィーリングワードは「延長したい2人」。そしてカレンさんは新たに大葉を栽培することに。大葉の種植えをした。

2026年7月9日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
ZIP!日本全国 食の匠の朝ごはん
増田功さんの朝食作りを紹介。魚の干物は焼く前に水で洗うと、焼いたときに水分が蒸発して身がふっくらするという。また、強火で表面をパリッとさせることがコツ。他にも、静岡名物のわさび漬けをしらすと合わせるなどおかず作りをした。増田さんは、健康のために運動も心がけており、実年齢82歳に対し血管年齢は30歳だという。

2026年7月9日放送 5:20 - 8:00 TBS
THE TIME,芸能エンタメ
黒木華さんが書籍「はるの献立日記」を明日発売。1年間の作ったもの、食べたものを日記とともに綴り、レシピも掲載した一冊。中でも思い入れのあるレシピが餃子。黒木さんの家ではニンニクを入れる変わりに大葉を入れるという。黒木さんと料理の縁といえば2019年放送黒木さん主演ドラマ「凪のお暇」。作中で登場する節約飯「凪めし」も話題になった。書籍には共演した高橋一生さんか[…続きを読む]

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