他にもこんな番組で紹介されています…

2025年2月27日放送　4:55 - 8:00　テレビ朝日

グッド！モーニングGOOD！いちおし

資さんうどん人気No．1「肉ごぼ天うどん」を紹介。資さん独自の“やわモチ”麺。表面の形状にもこだわりがあるが企業秘密。ダシはサバ、昆布、シイタケなどの旨味が凝縮。九州うどんに欠かせないのがごぼうの天ぷら。「肉ごぼ天うどん」は790円。リーズナブルな値段も資さんの特徴。うどんとセットでたべられているのがぼた餅。北九州は屋台でぼた餅を出す文化がある。「ミニぼた餅[…続きを読む]

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2024年11月29日放送　22:00 - 22:54　テレビ東京

ガイアの夜明け”外食王”に俺はなる！ ～うどん、負けられない闘い～

福岡などで人気の「資さんうどん」。24時間営業で、メニューは100種類以上。北九州を中心に72店舗を展開。創業は1976年。2012年、後継者がおらず経営は投資ファンドへ。その後経営を担うことになったのは、元ゼンショーHDの大井さん。関東への進出に向け、ライバル視するのは丸亀製麺。3日間限定の店舗を神田にオープンしたところ、400人超の行列に。価格調査のため[…続きを読む]

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