他にもこんな番組で紹介されています…

2025年9月4日放送　23:06 - 23:55　テレビ東京

カンブリア宮殿カンブリア宮殿 ワンカップを超えろ！「大関」の生き残り戦略

感や経験に頼っていた酒造りを化学的に行うべく1980年に研究施設が作られた。大学院で微生物学を学んだ20人が勤務し、発酵段階で香りやアルコールを生み出す酵母など、酒造りに関する様々な研究が行われている。中でも一役買われているのが奈良女子大学大学院卒の水谷泉美.味わいを左右する酵母のアルコールや果物のような香り成分を生み出す。これを爪楊枝とりだし、培養液に入れ[…続きを読む]

---

2025年8月1日放送　14:05 - 14:50　NHK総合

列島ニュース列島ぶらり旅

奈良県きたまちエリアはかつて京都と奈良を北の玄関口として栄えた。きたまちのシンボル奈良女子大学は明治42年奈良女子高等師範学校として開校。当時本館として使われていた建物は国の重要文化財に指定されている。校内にある記念館は春と秋に一般公開されているが改修のため次回は来春予定。最古の牧場は明治16年に創業し牛舎は宮大工に直してもらいながら使い続けている。牧場は地[…続きを読む]

---

2025年7月17日放送　21:00 - 21:54　日本テレビ

秘密のケンミンSHOW 極！ケンミン共生シリーズ

奈良県民らに、鹿について街頭インタビュー。近鉄奈良駅の周辺で、鹿が歩いていた。奈良女子大学の敷地内には、鹿がいる。奈良の鹿は全て野生で、奈良公園の周辺約4キロに生息している。奈良の車道は、鹿が優先される。バンビ薬局、カードショップ 鹿、しかまる、ホルモン酒場 鹿宴を紹介。奈良交通のCI-CAを紹介。奈良女子大学附属中等教育学校の生徒らが、校歌を歌った。加藤雅[…続きを読む]

---

2025年7月8日放送　23:06 - 23:55　テレビ東京

LIFE IS MONEY 〜世の中お金で見てみよう〜夏の風物詩にまつわるお金のヒミツ

林先生のかき氷に関するウンチク。清少納言の枕草子にもかき氷は出てくる。当時は本当に身分の高い人が食べていた最高の贅沢品だったという。奈良女子大学では平安時代の甘味料「あまづら煎」の味わいを再現した。再現した「甘葛シロップ」は1500円で販売されている。

---

2025年4月15日放送　21:00 - 22:54　日本テレビ

カズレーザーと学ぶ。人に好かれる最新科学SP

人に好かれる春の皮膚ガス3連発。第一印象を爆上げする皮膚ガス、1つ目は相手に癒やし効果を与える「ノナナール」。ニオイサンプルを香ってみると、赤ちゃんのニオイがするという。ノナナールを主成分とする赤ちゃん臭は、周りの人に「いとおしい」という気持ちを引き起こし癒し効果もあるという。人の嗅覚は感情に結びつけ記憶しやすいとのこと。
芸能人皮膚ガスチェック。第一印象[…続きを読む]

---