奈良市の正暦寺は、室町時代に現在の清酒づくりの基礎となる技術が確立された「清酒発祥の地」とされている。毎年この時期、寺では清酒のもととなる「酒母」づくりが行われていて、きょうは寺や酒造会社の関係者など10人余りが集まり、約400キロの酒米を水洗いした。そして水が張られた大型タンクに次々と浸していった。酵母菌が入れられたあと、酒米は約30度に保たれたタンクで4日間保存され、蒸し上げて水とこうじを混ぜて発酵させると「酒母」になるという。できあがった「酒母」は県内7つの酒造会社が持ち帰って酒を仕込み、3月には新酒ができあがる。先月には日本の「伝統的酒造り」がユネスコの無形文化遺産に登録されている。
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「奈良市（奈良）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年11月25日放送 20:55 - 22:00 TBS
- マツコの知らない世界景色を彩る！防災無線チャイムの世界
- その土地ならではのご当地に紐づいた防災無線チャイムが面白い！奈良・奈良市「いかのおすし一人前」。防犯標語である「いかのおすし一人前」。知らない人について「いか」ない、知らない人の車に「の」らない、怖い時は「助けて！」と「お」おきな声を出す、その場から「す」ぐ逃げる、近くの大人に「し」らせる、「一人」で遊ばない、出かける「前」にお家の人に誰とどこに行くのかを言[…続きを読む]
- 2025年11月24日放送 19:00 - 21:54 日本テレビ
- 県民スター栄誉賞県民スター栄誉賞 あなたの地元の顔No.1は？
- 都道府県魅力度ランキング調査企業全面協力のもと、奈良県民が表彰する”地元の顔”ベスト10を発表。4位には奈良県初の内閣総理大臣である橿原市出身”高市早苗”さんがランクイン。調査対象期間は自民党総裁選終了前にもかかわらず大躍進した。高市さんは大学卒業後アメリカ連邦議会のスタッフを務めるなど英語も堪能。TVキャスターやコメンテーターとしても活躍した。1位は奈良市[…続きを読む]
- 2025年11月20日放送 21:00 - 22:54 日本テレビ
- 秘密のケンミンSHOW極ライジング奈良
- 日本初の女性総理・高市早苗の出身地である奈良県。最新の地域ブランド調査では大阪を抜いて8位に。奈良県広陵町は靴下生産量日本一、竹取物語のモデルになったとされる。野村忠宏の出身地。
- 2025年11月20日放送 10:25 - 13:55 TBS
- ひるおびJNN NEWS
- 安倍元総理銃撃事件の裁判で、午後から初めての被告人質問となる。45歳の被告は2022年7月、奈良市で応援演説をしていた安倍晋三元総理を手製のパイプ銃で撃ち、殺害した罪などに問われている。これまでの裁判で、被告は起訴内容を全て認めていて、午後からの被告人質問で、旧統一教会への恨みが安倍元総理の銃撃につながった理由をどう説明するのか注目される。
- 2025年11月18日放送 14:48 - 15:42 フジテレビ
- とれたてっ！（ニュース）
- 奈良市の奈良公園から中継。現在の気温は12.7℃。奈良公園の紅葉を紹介。奈良公園の紅葉の例年の見ごろは11月中旬～12月上旬、現在は半分以上色づいている。
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