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「宇都宮大学」 のテレビ露出情報

コシヒカリを超えるかもしれないコメ「ゆうだい21」の品種登録にこぎつけた前田。ところが、本当の困難はその育て方にあった。秋になると稲が倒れてしまい、太陽光が十分に届かないことから、くず米ばかりになってしまう。原因は田んぼの奥深くに溜まったコシヒカリ用の肥料だった。コシヒカリに比べて深く垂直方向にも根を伸ばすゆうだい21は、前の年に栽培していたコシヒカリが吸い残した肥料を取り込み、必要以上に背丈を伸ばしてしまう。「ゆうだい21」生産農家の赤羽啓一は「本当にくずが多かった」などと話した。くず米の販売価格は通常の1/3。農家が次々と生産を止めていく状況に悔しさを感じていたのが森島規仁。前田名誉教授の一番弟子を自認する森島は卒業後も職員として大学に残り、ゆうだい21の普及に尽力。実家の田んぼで肥料の与え方などを研究してきた。前田もすでに大学を退職し、森島は「自分が諦めたら、ゆうだい21っていう品種の火が消えちゃうかなと思った」と話す。倒さないで作る技術を持っている農家では、稲の葉が硬くなっていた。そんな農家こそが赤羽だった。茎を丈夫にする肥料「ケイ酸加里」を与えると茎が丈夫になったという。ほぼ全ての稲で丸々太ったコメの収穫に成功した。
森島は農家に配布する栽培マニュアルを完成させた。ゆうだい21の普及事業が軌道に乗りかけた2016年、森島規仁は父を亡くし、実家の農業を継がねばならなくなった。大学に残りゆうだい21の仕事を続けるか、実家の農業を継ぐか。生前、父は「農家を継ぐな」と言い、父への弔問で前田は「お前は家を継げよ」と言った。森島は「どっちも本心ではなかったんじゃないか」などと話した。ゆうだいも諦めず、家の農園も諦めないでやり遂げようと思ったという。学会で言われた「どこの馬の骨かも分からないコメが本当にものになるのか」という言葉も原動力になった。米・食味分析鑑定コンクール国際大会で金賞の獲得は、これまでほぼコシヒカリと決まっていた。2023年、ゆうだい21は10個の金賞を獲得、大会史上初めてコシヒカリを上回った。宇都宮大学の前田忠信名誉教授は「ゆうだい21は実におおらか」などと話した。猛暑が続くとコシヒカリは成長に障害が出るが、ゆうだい21は異常な暑さにも強い。

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年6月16日放送 15:45 - 19:00 フジテレビ
イット!(ニュース)
その年のコメの出来具合を示す作況指数を巡っては統計データーと実際の収穫量に誤差があることが長年指摘されていた。作況指数は全国約8000箇所の水田を無作為に抽出してころから1000平方メートルあたりの収穫量に対して一定程度より大きい玄米を選別して算出していた。作況指数を巡っては気候変動などの地域差の反映が不十分との指摘がされていて、小泉大臣は作況指数を廃止した[…続きを読む]

2025年6月16日放送 13:55 - 15:50 日本テレビ
情報ライブ ミヤネ屋(ニュース)
きのう、小泉農水大臣は、福島の農家の方と意見交換をした。農水省の収穫量データについて生産者から指摘があった。今回のコメ不足は何が原因だったのかを解明してほしいなどの意見があった。宇都宮大学の松平助教は、農水省の統計データについて、今まで統計をとっていたのは規模が大きい農協とコメ卸の取引だけで、取引量が少ない中小の業者についてはこれまで公式的な統計がなかったと[…続きを読む]

2025年6月1日放送 20:54 - 23:09 フジテレビ
Mr.サンデー“絶対王者”コシヒカリの牙城崩す… “奇跡のコメ”「ゆうだい21」開発物語
ゆうだい21の生みの親である宇都宮大学の前田忠信名誉教授は本来、いかにコメの収穫量を増やすかを研究する栽培学の学者だった。田んぼでの土いじりが好きな農家肌で、前田は「私は風来坊」などと話した。前田が准教授だった1990年の秋、試験用の水田を見回っていると穂が25cm以上ある大きな稲と出会った。どの稲と稲が交配したのかはわからない、両親不明の珍しい品種だった。[…続きを読む]

2025年5月31日放送 6:00 - 8:00 テレビ朝日
グッド!モーニングけさ知っておきたい!NEWS
アイリスオーヤマは備蓄米の販売を当初の予定より2日前倒ししてきょうから始める。イオンは6月1日から東京・品川区の店舗で販売するほか、2日からは千葉、愛知、大阪でも販売を始める。2022年産5kg2138円で1家族1点に購入を制限する。宇都宮大学農学部・松平尚也助教は備蓄米が消費者にいち早く届けられることを評価する一方で「このままいくと先着で大量契約した企業の[…続きを読む]

2025年5月28日放送 5:25 - 8:14 フジテレビ
めざましテレビNEWS
早ければあすにも引き渡される予定の随意契約の備蓄米。ホームセンター大手のカインズでは、時期は未定ながら全国約250店舗で販売、価格は5kg2160円程度を目指すという。小泉農林水産大臣はきのう夜、備蓄米の随意契約について、申請が殺到し2022年産の20万tに達する見込みだとして、受け付けを一時休止したことを明かした。全国のスーパーのコメ平均価格は5kgで42[…続きを読む]

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