観光客数が3277万人。過去最多を更新し続けている小田原＆箱根エリア。富士屋ホテルの路地裏に店を構える食事処「いろり家」の一番人気メニューは「足柄牛のステーキ丼（ランプ）」「足柄牛のステーキ丼（ロース）」。使用するのは神奈川県ブランドの足柄牛。足柄茶の粉末を配合した資料に加え、自然豊かな足柄草原で育った牛はきめ細かい肉質が特徴。強火で外だけを一気に焼き、フタをして弱火で中にじっくり火を入れ、しっとりジューシーなステーキに仕上がっている。最後に今回の旅の見どころをまとめた動画を公開。
住所： 神奈川県足柄下郡箱根町宮ノ下359
URL： http://www.fujiyahotel.jp/
URL： http://www.fujiyahotel.jp/