連日30℃超えが続くが、ジェラート専門店が増加中。2000以上の専門店があるアイスの一大ジャンルで、本場イタリアの老舗も続々上陸している。番組が注目したのが、石川県にあるジェラート店。本店は能登の山奥にあり、決してアクセスは良くないが全国から客が来るという。この店を手掛けるのは、世界最大級のイタリアジェラートの祭典でアジア人初優勝を果たし、一昨年にはイタリア政府公認の世界最高のジェラート職人の称号を獲得した柴野大造さん。能登の酪農家に生まれ、東京農大を経て「ミルクのおいしさを伝えたい」とジェラート分野に進出した。柴野さんが手掛けるジェラートは緻密な計算で素材を配合する「新たな潮流」だとして、イタリアの職人向け教科書に掲載されたほど。取材をすると、次なるアイスの価値観を生む新しいジェラートの形が見えてきた。
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「富山県」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年3月10日放送 13:05 - 13:55 NHK総合
- 列島ニュース（季節の映像）
- 三重県鈴鹿市にある庭園では約200本のしだれ梅が咲き誇っている。
- 2026年3月9日放送 5:00 - 6:00 NHK総合
- NHKニュース おはよう日本（NHKニュース おはよう日本）
- 富山県の富山県中央植物園では様々な品種のウメが見頃。ナノハナ、フクジュソウなども咲いている。
- 2026年3月8日放送 2:55 - 3:05 NHK総合
- さわやか自然百景さわやか自然百景10min.
- 今回は石川県の舳倉島と白山。島で羽を休める渡り鳥と山で厳しい季節を生き抜く命を見つめる。舳倉島の周囲は5キロほど。10月、島には次々と鳥の群れが降り立つ。舳倉島は渡り鳥がロシアや中国などから日本各地や大陸南部などに移動する経路上にあり、長旅の途中で羽を休める貴重な中継地となっている。島の中心部には森が広がり、水浴びなどのため小さな水たまりに鳥が集まっていた。[…続きを読む]
- 2026年3月7日放送 11:00 - 11:50 フジテレビ
- ミキティダイニング（オープニング）
- ゲストは石原良純。お土産に持ってきたのはミカフェートのコーヒー「ブルーマウンテン ジュニパー ピーク農園2018」。1本1万7000円。家ではコーヒーを淹れるのが役目で、「味が薄い」と妻に怒られることも。今回作るのはロール白菜。
- 2026年3月5日放送 16:05 - 17:00 NHK総合
- 午後LIVE ニュースーンかけつけLIVE
- 東京・日の出町から中継。日の出町の林には無花粉スギ「心晴れ不稔1号」の原木が植えられている。富山県で見つかった無花粉スギを参考に東京都農林総合研究センターが13年かけて開発したという。東京都では民間の住宅メーカーと協定を結び、そのメーカーの技術をもとに無花粉スギの育成に取り組んでいるとのこと。2030年には年間10万本を生産できる体制を整えたいとしている。[…続きを読む]
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