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「富山駅」 のテレビ露出情報

「醸家」は毎朝市場から仕入れる新鮮な富山食材にこだわる。この店でしか食べられない名物料理は「ホタルイカのしゃぶしゃぶ」。富山湾では3月からホタルイカ漁が解禁。産卵のため栄養を蓄えたメスが特に美味しいが一般的な底引き網漁ではオスや産卵前のメスもまとめて獲ってしまう。一方富山湾はメスだけを狙って定置網をしかけることで栄養たっぷりのホタルイカだけを獲れる。しゃぶしゃぶの出汁は梅を使用。シメは氷見うどん。手打ちの強いコシと手延の滑らかな口当たりを両立した麺。
住所: 富山県富山市明輪町

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年5月3日放送 13:30 - 14:30 テレビ朝日
マツコ&有吉 かりそめ天国U字工事の全国敵情視察 富山編
「ぼてやん多奈加」は食べログ お好み焼き 百名店 2024選出の大人気店。

2025年5月3日放送 8:30 - 10:25 フジテレビ
土曜はナニする!?まさのり一家の春休み
4には「富山ガラス工房」へ。富山は昔から薬が有名で、ガラスの薬瓶も製造していたことから「ガラスのまち」として知られている。この店ではユニークなガラス作品を購入できる他、吹きガラスの体験も行っている。箕輪と長谷川が吹きガラスの体験を行う。まず形や模様、色を決めたら作品作り。吹き竿にガラスを巻き取り成形。細かく砕いた色ガラスで模様をつける。ガラスに息を吹き込み膨[…続きを読む]

2025年4月8日放送 13:05 - 13:55 NHK総合
列島ニュース(富山局 昼のニュース)
富山県内の酒の販売店や高校生などが富山駅で、20歳未満は飲酒をしないよう呼びかけた。参加した高校生は「飲酒運転をしないという意識をつけていってほしい」などと話した。

2025年4月7日放送 13:55 - 15:50 日本テレビ
情報ライブ ミヤネ屋GWまで一か月を切ったイマ! 旅のプロ解説 マル得旅行プランを伝授
NYタイムズ「ことし行くべき街」に選ばれた富山市に関するトーク。混雑を避けながら文化的な感動と美食を味わえるという評価。隈研吾氏が設計した富山市ガラス美術館をNYタイムズは木と光が織りなす大聖堂と評価している。富山市を代表する富山湾鮨のシラエビは最高とのこと。昼のみできる居酒屋が多いとのこと。JR西日本がやっているホテルヴィスキオ富山は朝から寿司が食べ放題と[…続きを読む]

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