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「小売物価統計調査」 のテレビ露出情報

今、タコがマグロより高い。魚河岸・中興商店・山崎さんは「欧米の方々がタコを食べだした。日本の商社が買い負けるという状況が数年続いている」と話す。欧米などでは「デビルフィッシュ」と呼ばれ、食べる文化がなかったが、たこ焼き人気などで食文化の一つに。今後、正月需要で値上がりする可能性もある。打開策を講じる動きも。輸入タコの加工・販売を行う「あ印」。日本が輸入しているタコの多くはアフリカ西部に位置するモーリタニア産のマダコ。1970年代ごろ、タコの食文化がないモーリタニアに「マダコ」が多く生息するということで、日本が技術者を派遣しタコつぼ漁を指導。日本が産地を開拓したことで「マダコ」の一大産地に。近年、欧米などからの買い付けが増加。そこで新たにワモンダコの輸入を開始。魅力は価格。価格はマダコの半額。タコの食文化がなかったインドネシアで生息。輸入ルートを開拓して販売を開始。食感良く、歯切れが良い、うま味も豊かだという。

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年10月29日放送 5:20 - 8:00 TBS
THE TIME,ニュース関心度ランキング
タコが高騰している。タコとマグロの小売価格のグラフ(総務省より)。視聴者の意見を紹介。たこ焼き、ちくわ、酢だこに言及。欧米ではもとも「デビルフィッシュ」と呼ばれ食べる文化がなかったが、最近食べるようになった。中国でもたこ焼きブームでタコの消費量が増加。日本の輸入シェ約7割、モロッコ、モーリタニア。救世主はインドネシア。魚河岸・中興商店・山崎さんによると「欧米[…続きを読む]

2024年2月4日放送 16:00 - 16:55 テレビ東京
その灯を消すな!(その灯を消すな!)
栃木・佐野市にあるヒロシマヤ製菓の事業承継の今を調査。ヒロシマヤ製菓の三代目、浅沼さんは商売が苦手で第三者への事業承継を考えた。そこに土産品卸業の三代目、永井さんが名乗りを上げた。譲渡金1000万円でヒロシマヤ製菓の経営権が永井園に承継された。

2024年2月3日放送 7:59 - 9:25 TBS
サタデープラスこれが常識!? 住んだからこそわかった good life 教えていただきました!
スーパー に訪れた。野菜売り場では巨大マッシュルームなどを紹介した。オーストラリアの肥沃な土壌で育ったフルーツ・野菜は安くて大きい。肉売り場ではステーキか塊肉のみ売られてる。薄切りはお肉屋さんにお願いするという。広大な土地で育ったオージービーフは脂肪分が少ない赤身が特徴。オーストラリアには人口と同じくらい牛がいるため牛肉価格が日本よりもかなり安くなっている。[…続きを読む]

2023年12月8日放送 4:55 - 8:00 テレビ朝日
グッド!モーニングもっと知りたい!NEWS
朝日新聞によると政府は子供が3人以上いる世帯の大学授業料を国公立大学や高専まで幅広く無償化し、所得制限も設けない政策を行うという。大学1年でかかる費用は私立理系の場合は約145万円とされるなかでの政策となっている。今後は子供の数え方など無償化の対象なども詰めていく予定となっている。6人の子供を育てている家庭からは子供の可能性が広げられるならありがたいが、国の[…続きを読む]

2023年11月24日放送 16:48 - 18:50 テレビ朝日
スーパーJチャンネルnews BOX
長野県駒ヶ根市の果樹畑にあるキウイが大豊作となり、2本の木に3000個の実がなったという。身の大きさは、例年の1.5倍。1個110グラムから、大きいもので130グラムになることもあるという。切ってみると、きれいな黄色をしている。キウイフルーツの大本は、中国のシナサルナシという植物。1904年に旅行者がニュージーランドに持ち込んだあと、栽培果樹として改良され、[…続きを読む]

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