他にもこんな番組で紹介されています…

2026年2月22日放送　7:30 - 8:00　TBS

がっちりマンデー！！儲かる全部入り！

愛知県半田市のZENB JAPANを訪ねた。ZENBヌードルが売れ行き好調。累計で2000万食。9割を女性が購入。糖質40％オフ、グルテンフリーが人気の理由。黄えんどう豆100％。小麦を使っていない。黄えんどう豆を粉々にして加熱することで小麦のような甘味を出しているという。ミツカングループの会社だ。かつお節を粉々にしてうま味を出す技術をミツカンが持っている。[…続きを読む]

---

2026年2月15日放送　11:45 - 12:45　日本テレビ

スクール革命！食で巡る！イタリア縦断空中散歩

問題は「ビーゴリに練り込まれている意外な食材とは？」。正解は「そば粉」。

---

2025年12月19日放送　10:25 - 13:55　TBS

ひるおび（ニュース）

日銀の金利引き上げの影響を解説。4人家族の食費は2022年から1万1000円増え、たまごが31.5％上昇など材料費はどれも値上げしている。小麦価格は今後下落しパンなどの値上げが収まる可能性があるという。日銀内では円安による物価高が長引くことを恐れる動きが強まっており金利引き上げに踏み切ったという。金利を引き上げると企業がお金を借りにくくなり、設備投資がやりづ[…続きを読む]

---

2025年11月30日放送　7:00 - 7:30　日本テレビ

所さんの目がテン！かがくの里 秋の大収穫祭 里の恵み満載！朝ごはんSP

今回のsh縦隔歳、朝ごはんのテーマは「麦」。去年11月、小麦・大麦両方の種を播いた。「もち絹香」は近年、麦ごはんの人気が高まる中、栃木県農業総合研究センターが2017年に開発した麦ごはんに向いている品種。栃木県内限定で栽培されているが、特別に許可を得て栽培することになった。冬、麦踏みをした。収穫の目安は穂が曲がっているものが小麦は全体の半分ほど、大麦は全体の[…続きを読む]

---

2025年11月15日放送　7:30 - 9:25　TBS

サタデープラス試してランキング

冷やしうどんの味を調査する。つるつる感、コシ、のどごしが重要だ。つゆをつけた時に本来の味が溶け出す。シマダヤ 冷凍「手延べ勝り」うどん 3食が高評価。低温でじっくり熟成。小麦の香りが広がる。職人技の証拠である「バチ」がつゆを持ち上げるという。不揃いな麺ほどおいしいという。冷凍五島手延べうどん七椿 ミニ 6食は、つるっとしたのどごしでほどよいコシが魅力。日本流[…続きを読む]

---