日本vs海外産パスタ（乾麺）ひたすら試してランキング。ここまで日本勢が2つ、イタリア勢が1つランクインした。果たして1位は？
日本vs海外産パスタ（乾麺）ひたすら試してランキング（番組調べ）の第2位は、「日本製麻」の「ボルカノチェント1.6」である。その最大の特徴は、麺の味が10点満点である。日本とイタリアのいいとこどりをしたようだとプロも高評価している。富山県砺波市の名水とデュラム小麦を100％使用している。モチモチ＆ハリのある食感はどんなソースとも相性抜群である。
日本vs海外産パスタ（乾麺）ひたすら試してランキング（番組調べ）の第1位は、「日清製粉ウェルナ」の「ディ・チェコ No.11 スパゲッティーニ」である。低温でじっくり乾燥させることで、小麦の甘味やうまみを最大限に引き出した。ブロンズダイス製法で作る麺なので、ざらざらの表面にトマトソースがよく絡む極上パスタである。評価のポイントは、麺の香りがダントツである。
日本vs海外産パスタ（乾麺）ひたすら試してランキング（番組調べ）の第2位は、「日本製麻」の「ボルカノチェント1.6」である。その最大の特徴は、麺の味が10点満点である。日本とイタリアのいいとこどりをしたようだとプロも高評価している。富山県砺波市の名水とデュラム小麦を100％使用している。モチモチ＆ハリのある食感はどんなソースとも相性抜群である。
日本vs海外産パスタ（乾麺）ひたすら試してランキング（番組調べ）の第1位は、「日清製粉ウェルナ」の「ディ・チェコ No.11 スパゲッティーニ」である。低温でじっくり乾燥させることで、小麦の甘味やうまみを最大限に引き出した。ブロンズダイス製法で作る麺なので、ざらざらの表面にトマトソースがよく絡む極上パスタである。評価のポイントは、麺の香りがダントツである。