鈴木福さんがスゴ腕社長の1日に密着。ヒット商品の裏側に隠されたこだわりを大発見する。今回はカレーを日本に広めたNo.1スパイスメーカーのエスビー食品。エスビー食品の始まりは102年前に日本初の国産カレー粉の製造に成功し前身となる日賀志屋を創業。エスビー食品はスパイスで年間800億円を売上国内シェア率53．3％となっており、1年間にカレーライス1億皿以上にあたるロングセラーの赤缶カレー粉をはじめ、ハーブや薬味チューブ、レトルト商品などラインナップは3000種類を超えている。今回は秘密のスパイス工場へ潜入！ヒット商品開発の裏側に迫る。
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「山崎峯次郎」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年10月23日放送 14:48 - 15:42 フジテレビ
- とれたてっ！黒田の気になるアレなんでなんでSHOW
- 東京・板橋「エスビー食品」へ直撃。1923年に創業者・山崎峯次郎が「日賀志屋」を創業し、ソースの販売業をしていた時にカレーと出会いカレー粉の製造に着手した。マーケティング企画質・長坂昌和さんがカレーのギモンに◯✕で回答。ルウを2種類以上混ぜたほうがおいしくなる？「✕（1種類のほうがおいしい）」。来年60周年の「ゴールデンカレー」は毎年100回以上のテストを経[…続きを読む]
- 2025年3月16日放送 3:03 - 3:30 NHK総合
- JAPAN DELISH（JAPAN DELISH）
- インド人のラス・ビハリ・ボースが1932年に来日し、インド式カレーを伝えた。カレー粉は1900年代初頭までイギリスから輸入していたが、1923年に初の国産カレー粉が誕生した。1952年にカレールーが発売され、1968年にレトルトカレーが発売された。足立区立加平小学校の給食に、カレーライスが出された。
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