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「山桜」 のテレビ露出情報

大阪・高槻市にある丸大食品を取材。敷地には世界に数体しかない彫刻の復刻作品が置かれていた。「熟成 燻製屋」丸大でNo.1ヒットの「熟成 燻製屋」は販売開始から30年のロングセラー商品。当初は他社がヒットを飛ばす中後追いでウインナーを発売。売上はイマイチだった。熟成に目をつけた丸大は業界初の熟成ウインナーを発売した。下処理は人の手で行っている。熟成するとアミノ酸など旨み成分で粘り気が強くもっちりする。熟成時間は72時間以上。加熱工程では山桜のチップで燻製。乾燥、燻製、加熱、冷却まで連続で一気に加工している。油をひかずに大さじ1杯の水で蒸し焼きにするとおいしく食べられる。

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年5月18日放送 9:30 - 9:55 テレビ朝日
食彩の王国(食彩の王国)
勝浦朝市の初夏を味わう名物料理を紹介。東京から移住した中林さんは5年前から自家製ハチミツを販売。「中林養蜂」のハチミツは勝浦のふるさと納税の返礼品にも選ばれている。中林さんの養蜂場は森の中にあり、南房総の温暖は養蜂に最適で今は30の巣箱でミツバチを育てている。一回り大きい蜂が女王蜂で働き蜂が菜の花や桜などから蜜を集め巣に蓄えている。この日は初絞りで蜜蓋を外し[…続きを読む]

2024年4月20日放送 12:00 - 13:26 テレビ朝日
中居正広の土曜日な会企画工場な会
千葉県勝浦市に山を購入した中林さん夫妻。山の購入金額は約1080万円。ニワトリを7羽飼育。特定外来生物のキョンも捕獲。夫妻の出会いは御蔵島。山の暮らしに魅力を感じたという。経営している養蜂場は1年で1tのハチミツを採取。事業を始めるにあたり青年就農給付金を利用。家族で山の生活を満喫している。

2024年4月1日放送 9:00 - 11:10 日本テレビ
DayDay.FOCUS
Yahoo!マップでは、「桜開花マップ2024」という機能があり、全国約1000か所の花見スポットの情報が載っている。現在の開花情報や、売店や公衆トイレの有無なども確認でき、情報は、毎日更新している。じゃらんは、「会いに行きたい一本桜ランキング」を発表している。3位は、千葉県の吉高の大桜だ。樹齢400年以上の山桜で、満開の期間が2~3日と短い。先週土曜日時点[…続きを読む]

2024年3月25日放送 10:25 - 13:55 TBS
ひるおび!(ニュース)
旅行雑誌じゃらんが温泉に入りながら花見を楽しめる温泉スポットを発表。今日は関東甲信越エリアを中心に紹介。群馬県、宝川温泉の宝川山荘の映像を紹介。470畳あり混浴が楽しめることを伝えた。つぎは山梨県のホテル神の湯温泉。日本庭園を囲むように咲く100本の桜は温泉につかりながら楽しめる。千葉県のごりやくの湯は日帰り温泉が楽しめる。4月上旬頃にソメイヨシノが堪能でき[…続きを読む]

2024年3月16日放送 21:00 - 21:54 テレビ東京
出没!アド街ック天国茨城 花の街 BEST10
第3位は桜川市。古来から山桜が名物で市内には55万本の山桜があり、一部は国指定の天然記念物になっている。現在、桜川の桜まつりが開催されている。この街の宝を守るために有志による櫻川保勝会が作られ、市内の桜の剪定や健康診断などを行い、老木からの挿し木で桜を増やし続けていて、近年は桜守の養成講座も開いている。お花見のあとは、重要伝統的建造物群保存地区にある白川菓子[…続きを読む]

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