先週土曜日の午後4時。行列ができていたのは岐阜市にある飲食店だが、並んでいる人のほとんどが県外から。その数26人中17人。お目当てはギョーザ。この日は約160人が並び、開店後すぐに完売した。2007年オープンの餃子専門店「岐州」。店主の小木曽宏充さんは有名店の料理長のもとで修行を積み、全国の餃子の名店を食べ歩きながら試行錯誤を重ねること8年。ようやく完成させたのが「焼餃子・473円」。見た目は小ぶりで可愛らしい焼餃子だが、中身は本格派。餡は岐阜県産のブランド豚のひき肉、ニラ・ネギなどの野菜に豚骨風味のスープと豚バラで出汁をとったスープが混ぜ込んである。それを蒸し焼きにすること10分。まるで小籠包のように中からスープと肉汁が溢れ出す絶品餃子が完成。その評判はSNSであっという間に拡がり、県外からも客が来る人気店に。しかし厨房に立つのは小木曽さん1人のため、1日に作る餃子の数には限界がある。そのためなかなか食べられない人もいるそう。
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「岐阜市（岐阜）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年11月14日放送 19:30 - 20:15 NHK総合
- あしたが変わるトリセツショー（エンディング）
- 10月に放送した癌対策の反響を紹介。前代未聞の大プロジェクトを実施。全国の自治体と協力し、放送に合わせて癌検診の案内をなんと150万人以上にお届け。検診受診率アップを目指した。取材した自治体では速報値で7.3倍も予約が増えたところもあった。
- 2024年11月14日放送 19:00 - 21:00 テレビ朝日
- 林修の今知りたいでしょ！（私の幸福時間）
- 岐阜県の大松利幸さんはプラスチック製品メーカーの会長。幸せ時間はピアノ。
- 2024年11月12日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！TOP NEWS 解説
- きのうはいい天気で、日中も気温が上がった。今後の天気を小林正寿気象予報士がスタジオで解説。きのう各地で夏日になった。高知の27℃は11月中旬以降としては史上1位。岩田さんは「すごい暖かいこの時期にしては衣装も肌着も薄いのを使うぐらいで、この時期はカイロがないと寒いけど全然きのうはフラットに撮影しました」などと述べた。東京都心の週間予報を伝えた。
- 2024年11月8日放送 22:30 - 23:30 NHK総合
- 時をかけるテレビ（時をかけるテレビ）
- 1992年放送の「きんさんぎんさん 100歳の時間」が流された。そこで成田きんさんと蟹江ぎんさんの普段の様子が伝えられた。きんさんぎんさんは名古屋市で暮らしており、2人が住んでいる家は別々だが、車で10分程度という近さだという。去年9月にテレビで100歳の双子として紹介されるまでは2人はあまり行き来はなかったが、現在は行き来があるという。きんさんは100歳か[…続きを読む]
- 2024年11月6日放送 9:15 - 10:00 NHK総合
- あさイチ（あさイチ）
- 空き家をDIYした夫婦について清水氏は「一つの生き方。ただライフステージの中で周囲に必要な物が変わる。」などとコメントした。視聴者から寄せられた質問に清水氏が答える。1つ目は「住宅を購入するなら何歳頃に買うべき？」。清水氏は「住宅ローンを組むという意味では早ければ早いほど良い。一方で長きに渡り柔軟性を失ってしまう。こうした面も踏まえて買うべきか選択するべき。[…続きを読む]
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