旬のハマグリが安くなっている。桃の節句ではハマグリのお吸い物を食べる。そんなハマグリの一大産地の九十九里浜では新鮮はハマグリに舌鼓。ハマグリは産卵前の春頃から肉厚になって旬になるという。埼玉県のスーパーではハマグリのコーナーがあった。生鮮漁港川越の店主によると、ハマグリは鮮魚が値上げしている中、去年よりも安く提供できているという。ひな祭りの時期は普段の3倍から4倍まで売上が上がっている。千葉県の水産会社にいってみると、仕入れは1日10トンほど仕入れており今年は漁が順調なのだという。そのため値段も2割ほど安く提供できている。さらにこの時期は寒しじみが甘みがまして美味しいのだという。都内にある日比谷しまね館ではヤマトシジミを使ったお味噌汁があり、体があたたまり人気である。
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「川越市（埼玉）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年9月11日放送 18:25 - 20:58 テレビ東京
- 有吉の深掘り大調査「孤独のグルメ」舞台を大調査！誰でも食べられる裏メニューを開拓！
- 川越市の山田食堂はからあげ定食が看板メニュー。
- 2025年9月10日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
- 昼めし旅（千葉県松戸市）
- 川越市でアポなしご飯調査。ひんやりご飯が続々登場！
- 2025年9月6日放送 18:00 - 18:30 テレビ東京
- 知られざるガリバー〜エクセレントカンパニーファイル〜（知られざるガリバー）
- ホッカンホールディングスは2003年には缶に凹凸をつけるための新たな加工法を開発した。缶に高圧の空気を注入しながら加工することで内容物に対して強い缶にできる。ホッカンホールディングスでは飲料の充填事業も大きな柱の一つ。グループ会社の日本キャンパックは年間約29億本の飲料の充填を行っている。製造しているのは大手飲料メーカーの麦茶。従来の製造ラインでは通出した麦[…続きを読む]
- 2025年7月17日放送 10:25 - 13:00 テレビ朝日
- 大下容子ワイド！スクランブルピックアップNEWS
- 埼玉・川越市にある音楽に特化したデイサービス「ミュージックケアKEION」。この施設を立ち上げたのは元警察官で現役の時にはバンドを組んでいた上野拓代表。警察官時代は鑑識を担当し、多くの高齢者の孤独死を目の当たりにしてきた。警察庁によると去年、自宅で亡くなった一人暮らしの人は7万6020人。そのうち65歳以上は5万8044人と約8割を占めた。こうした現実を背景[…続きを読む]
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