今月24日帝国データバンクは今年の恵方巻の平均価格を発表。去年より約14％値上がりし、初めて1000円台を突破。東京・世田谷区「栄寿し総本店」和栗店長を取材。去年は1000円だったが、ことしは倍の2000円に値上げするという。値上げの理由の1つとされるのは、ノリの価格高騰。ことし記録的高値のノリ。ノリ1枚当たりの平均単価は2020年度は10.48円だったが、今年度は31.01円と約3倍に高騰。不作の原因は海水温の上昇やクロダイの食害などと言われている。「ニコニコのり」は、これまで韓国からの輸入がメインだったが、今回中国産の新商品を発表した。ニコニコのり・白羽代表取締役は「世界的な争奪戦が起きているのは間違いない」と話す。一方、野菜も価格高騰も。きのう農林水産省が発表した食品価格動向調査によると、今月20日～22日の全国平均の小売価格は、キャベツが1kgあたり506円と平年の3.09倍。白菜や大根など調査対象の8品目すべてが値上がりとなった。夏の高温など天候不順が影響した不作による野菜の価格変動。神奈川「横浜南部市場」にある青果店「八百屋 みなみ」は、ゲリラセールが大好評。この日の目玉は、キャベツ198円（税抜き）だった。ほかにもほうれん草や水菜が108円だった。親会社が仲卸をしているため安くすることが可能という。岩澤店長は「2～3割安く売っている。数で勝負、薄利多売でやっている感じ。」とコメントした。ゲリラセールは朝・昼・夕の計3回で店長のくまぐれで行われる。さらに、農家でも天候による不作を防ぎ、収入を安定させる画期的な取り組みがあるという。
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「帝国データバンク」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年1月31日放送 1:21 - 1:49 NHK総合
- 東北ココから東北ココから
- 東北地方の休廃業・解散件数は2023年で3654件。赤字が理由かと思いきやそのうちの半分が黒字だった。その廃業理由の一つが後継ぎがいない。
- 2025年1月30日放送 5:25 - 8:00 フジテレビ
- めざましテレビNEWS
- 2月の風物詩に異変。都内の鮮魚店を取材。食材の高騰などで去年1980円だった“特選海鮮巻”が今年は2180円に（各税抜き）。恵方巻きの全ての仕入れ値が1．15倍から2倍に上がったという。倉庫には大量に仕入れた具材が保存されていたが、店主は手に取ってもらえるか心配だという。24日に帝国データバンクが発表した調査結果では恵方巻きの平均価格が1094円に。イオンで[…続きを読む]
- 2025年1月30日放送 4:30 - 5:50 日本テレビ
- Oha！4 NEWS LIVE（ニュース）
- バレンタインデーの季節が近づいているが、チョコレートの原料となるカカオ豆が高騰している。百貨店のバレンタイン商戦にも今年は変化がみられ、カカオショックの影響などからお菓子系ショコラが多く登場している。高島屋ではバラの形のマドレーヌにチョコレートをかけた商品などチョコレートと他の菓子を組み合わせた商品が去年に比べ約2倍に増えているという。
節分に欠かせない「[…続きを読む] - 2025年1月29日放送 23:00 - 23:59 日本テレビ
- news zero（ニュース）
- まもなく2月でバレンタインデーの季節も近づいているがチョコレートの原料となるカカオが高騰している。百貨店のバレンタイン商戦にも今年は変化が。カカオショックの影響などからお菓子系ショコラが多く登場している。高島屋ではバラの形のマドレーヌにチョコレートをかけた商品などチョコレートと他の菓子を組み合わせた商品が去年に比べおよそ2倍に増えている。帝国データバンクによ[…続きを読む]
- 2025年1月29日放送 15:49 - 19:00 TBS
- Nスタ（ニュース）
- 2月2日は節分。恵方巻きにも物価高の波。東京・世田谷区で60年以上続くすし店では、マグロやアナゴが入った豪華な恵方巻きが節分の日に1日で数百本出るという。去年はハーフサイズで1080円だったが、今年はいくらやサーモンなどを追加して1本まるごと2160円と実質的に価格を据え置いている。帝国データバンクによると、恵方巻きの平均価格がついに1000円を突破。去年に[…続きを読む]
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