広島・大崎下島で88歳の上神アツカさんが作るのは世界大会でブロンズ賞に輝いたマーマレード。アツカさんのマーマレードを扱うお店の店主は「多い時は1日50本ぐらい出たりとか。一番おひとりで多かったのが32本っていう人もいた」などコメント。名取裕子さんは「味は優しくて、丁寧なおいしい宝物」などコメント。アツカさんのマーマレードが日の目を見るきっかけはある夫婦との出会いだった。10年前にこの島に移住しカフェを営む宮川さん夫婦。フードライターをしていたという宮川さんは偶然アツカさんのマーマレード作りを手伝うことに。アツカさんもまたこれまでとは一味違った奥深い味を目指したという。世界で通用する味にするためこれまで薄く切っていたレモンの皮を分厚く切り、さらにマーマレードにウィスキーを入れることに。何度もベストの配合を目指して試行錯誤。80歳を超えるアツカさんの情熱はすごかったという。そして誕生したのが「Atsuka’s Marmalade」。イギリス出身の宮川さんの夫が協力し、マーマレードの世界大会に出品。アツカさんの運命は大きく変わった。味だけでなく80歳を超える女性たちが手掛けていることも評価され出品されている2000点の中からブロンズ賞に選ばれた。現在88歳、大好きなマーマレード作りも日に日にしんどくなってきているという。それでもアツカさんを突き動かしているものとは。アツカさんは「それこそ生きがいしかない。他に考えるとすれば時間のつぶし。楽しい」などコメント。
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「広島県」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年4月27日放送 11:45 - 12:45 日本テレビ
- スクール革命！修学旅行in箱根
- 10℃を切る気温の中、内村光良らは露天風呂でリラックス。眺望はあいにくだったが知念侑李や八乙女光と、温泉の思い出や次の修学旅行先について話した。
- 2025年4月26日放送 18:30 - 18:56 テレビ朝日
- 1泊家族1泊離島の魅力を再発見！離島プロジェクト
- しまなみ海道近くの高井神島は最盛期には約190人いた島民も過疎化が進み7人にまで減少。残った島民は全て高齢者の限界離島。無人島化の危機だったが、去年ある家族が移住してきた。愛知から移住してきた馬場ファミリーに密着。島の9割以上が森林に覆われ人が住んでいるのは港の周辺のみ。馬場ファミリーは移住した時に船を譲ってもらえたという。島には島民専用の生簀もある。食材の[…続きを読む]
- 2025年4月26日放送 17:30 - 18:00 フジテレビ
- Live News イット！（ニュース）
- GW初日のJR東京駅。ホームにはスーツケースを持った人で長い列ができていた。東海道・山陽新幹線 のぞみはきょうから来月6日まで全席指定席となっている。羽田空港も朝から混雑している。成田空港もGWを海外ですごく人たちで混雑し、保安検査場に向かう人達で長い列ができていた。成田空港ではきょう約5万4700人が海外に出発する予定。高速道路も午前を中心に各地で渋滞が発[…続きを読む]
- 2025年4月26日放送 11:50 - 12:00 フジテレビ
- FNN Live News days（ニュース）
- 最大11連休となるGWが今日から始まり海外の出国ラッシュなどが始まっている。成田空港では朝早くからGWを海外で過ごす人たちで混雑した。日本航空、全日空はきょうが国際線の出国のピークとなる。羽田空港では実家や行楽地で過ごす家族連れの姿が多く見られた。東京駅ではスーツケースを持った人で長い列ができている。東海道・山陽新幹線 のぞみで満席が相次いでいる。東名高速・[…続きを読む]
- 2025年4月26日放送 11:45 - 11:59 TBS
- JNNニュース（ニュース）
- 東海道新幹線は、午前は東京駅発の列車は空席が少ないが午後はまだ空きがあるという。東海・山陽新幹線 のぞみは来月6日間まで全席指定席。
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