長野県の木曽町で栽培されている夏白菜を紹介。収穫時期を迎えていない白菜は葉と葉の間に隙間がありスカスカだが、採り頃の白菜は葉がみっちり詰まっている。ベストな収穫時期を迎えた白菜を見極めて収穫している。さらに種まきにみずみずしくて食感の良い白菜を育てる秘密がある。苗になるまでポットで育てると根が自由に伸びることができず、曲がって育ってしまう。すると畑に移し替えても地中深くに根を伸ばすことができない。一方、畑に直接種を撒くと成長を妨げるものがない為、根が太く長く地中深くまで伸びる。根がしっかり育つことでより多くの水分を吸収し、みずみずしくシャキッとした食感に育つ。しかし、畑に直に種を撒くと発芽しない芽があったり生育具合にばらつきが出るため、一箇所に2粒の種を撒いている。2つとも発芽した場合にはより元気な芽を残し、もう一方を間引く必要がある。1日で約2000本間引く作業を行う。
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「御嶽山」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年7月28日放送 3:15 - 4:00 NHK総合
- 北アルプス北アルプスの四季
- 奥穂高岳など、北アルプスに残る雪の様子。
- 2026年7月27日放送 7:45 - 8:00 NHK総合
- NHKニュース おはよう首都圏（関東甲信越）（ニュース）
- 長野と岐阜の県境にある御嶽山で、死者・行方不明者が６３人にのぼる噴火が発生してから12年となるのを前に、きのう慰霊登山が行われ、遺族や行方不明者の家族のほか、初めて気象庁の職員も参加し、犠牲になった人たちを悼んだ。
- 2026年7月27日放送 3:30 - 4:30 TBS
- TBS NEWS（ニュース）
- 夏山シーズンに入った富士山。20万人以上が登山する見込み。最後の噴火から300年以上が経過していて、専門家は「いつ噴火してもおかしくない」と指摘している。噴火すれば安全な下山は困難とされているが、山梨県側の吉田ルートには一次避難用シェルターが設置された。今後5年で13基設置する方針。静岡側は「シェルターにとどまっている時間自体が危ない」と設置しない方針。富士[…続きを読む]
- 2026年7月9日放送 2:10 - 3:10 NHK総合
- さわやか自然百景映像集さわやか自然百景映像集
- 御嶽山は活動を続ける火山で、およそ80万年前から何度も噴火を繰り返してきた。御嶽山の岐阜県側は標高2500m付近まで森に覆われていて、山麓には広葉樹の森が広がり、登るにつれて針葉樹の森に変わっていく。御嶽山の岐阜県側は、200を超える滝がある。
御嶽山の標高700メートル付近は、コナラを中心とした広葉樹の森が広がる。
初夏の御嶽山麓の渓流では、キセキレイ[…続きを読む]
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