東京・渋谷区恵比寿駅から徒歩3分の場所にある豆腐料理の専門店「豆富食堂」。平日の開店前から10人近くが並んでおり、女性客が多い。開店と同時に次々とお客さんが入っていき平日でも満員となるほどの人気店。この店は豆腐工房が直結していて厳選した国産大豆を使用した出来たての豆腐を食べることができる。味わえるのは木綿と絹ごしの間のような豆腐で、全てのランチメニューで味わう事ができる。自家製の豆腐と茄子を揚げ鶏そぼろと和風あんをかけた「鶏そぼろと豆腐の揚げ出し御膳」、9種類の具材を醤油ベースのつゆでじっくりと煮込んだ「豆腐御膳」、豆腐を豚肉と羊肉といっしょに豆板醤で炒め自家製ラー油でピリ辛に仕上げた「豆腐屋の麻婆豆腐御膳」など様々な豆腐料理を楽しめる。ランチ全てに必ず付いてくるのが、自家製の醤油風味の甘めのタレで6時間煮込みご飯の上に豪快に盛り付け、天かすや山椒をかけた「豆腐めし」。女性客が多い一方で会社のお昼休みによく来るという男性2人組が頼んだのは、豆腐のこうじにつけた鶏の胸肉をおからを使った衣で揚げた「豆腐麹に漬けた鶏の唐揚げ御膳」を紹介。この店の豆腐は店頭で販売されている。
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「恵比寿駅」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年8月3日放送 20:50 - 21:54 テレビ東京
- 家、ついて行ってイイですか？普通を取り戻したワケあり家族＆平成カルチャーに見せられた男
- 帰宅ラッシュの時間帯に恵比寿駅前で家についていける人物を探し、近くのファミレスで仕事の作業をしていたという男性と交渉成立した。
- 2025年7月30日放送 20:54 - 21:58 TBS
- ニノなのに通勤ラッシュは何が1番早いのか！？
- 通勤ラッシュは何が1番早いのか、今回は実際に通勤ラッシュの時間帯に東京・世田谷区から港区まで、高速・下道・電車・自転車に分かれてどの移動手段が1番早いかを検証していく。検証するのは、槙野智章・金子貴俊・塚田僚一。前回はGW真っ只中に、東京・品川から江の島に行くにはどれが早いのか、高速・下道・自転車に分かれて検証し結果は下道が1位だった。今回は東京農業大学をス[…続きを読む]
- 2025年7月8日放送 20:55 - 22:00 TBS
- マツコの知らない世界（マツコの知らない30代からの婚活の世界）
- 3人が婚活パーティーに参加する。藤田さんが参加するのは恵比寿駅から徒歩2分のビル内で行われ、全席半個室スタイルで女性は座ったまま男性が移動し1対1の会話を楽しむスタイル、パーティーの時間は約90分間。本坊さんと木村さんが参加するのは新宿駅西口から徒歩約3分のビル内。
- 2025年6月28日放送 8:30 - 10:25 フジテレビ
- 土曜はナニする！？未知との遭遇レミシュラン
- 豆富食堂を紹介した。老舗豆腐店で修行した職人が毎朝作る手作り豆腐を使用した料理がいただける。豆腐めしを食レポした。豆腐には国産大豆100％を使用。牛だしベースの甘じょっぱい特製ダレをあわせる。約6時間煮込みすき焼きに近い味わい。天かす・山椒をトッピングして完成。豆腐白湯麺に使用するのは干し豆腐。豆腐のパンナコッタなどヘルシースイーツもテイクアウト可能。
- 2025年6月21日放送 19:00 - 21:54 日本テレビ
- 1億人の大質問！？笑ってコラえて！朝までハシゴの旅スペシャル
- ジェジュンが恵比寿で朝までハシゴの旅。取材NGが3軒続き、ようやく1軒目「恵比寿ハジカミ」へ。高校時代の同級生という女子3人組と梅干しサワーで乾杯。ジェジュンは一気に飲み干した。
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