東京・渋谷区恵比寿駅から徒歩3分の場所にある豆腐料理の専門店「豆富食堂」。平日の開店前から10人近くが並んでおり、女性客が多い。開店と同時に次々とお客さんが入っていき平日でも満員となるほどの人気店。この店は豆腐工房が直結していて厳選した国産大豆を使用した出来たての豆腐を食べることができる。味わえるのは木綿と絹ごしの間のような豆腐で、全てのランチメニューで味わう事ができる。自家製の豆腐と茄子を揚げ鶏そぼろと和風あんをかけた「鶏そぼろと豆腐の揚げ出し御膳」、9種類の具材を醤油ベースのつゆでじっくりと煮込んだ「豆腐御膳」、豆腐を豚肉と羊肉といっしょに豆板醤で炒め自家製ラー油でピリ辛に仕上げた「豆腐屋の麻婆豆腐御膳」など様々な豆腐料理を楽しめる。ランチ全てに必ず付いてくるのが、自家製の醤油風味の甘めのタレで6時間煮込みご飯の上に豪快に盛り付け、天かすや山椒をかけた「豆腐めし」。女性客が多い一方で会社のお昼休みによく来るという男性2人組が頼んだのは、豆腐のこうじにつけた鶏の胸肉をおからを使った衣で揚げた「豆腐麹に漬けた鶏の唐揚げ御膳」を紹介。この店の豆腐は店頭で販売されている。
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「恵比寿駅」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年1月25日放送 16:00 - 16:55 日本テレビ
- ラーメン×餃子日和！ラーメン×餃子日和！
- 「大龍軒」の「海老ちゃんタン麺」は大きな「焼き餃子」。餡は通常の倍で食べごたえは抜群で、蒸す工程と焼く工程は別々にしているという。また自分の好みで焼き加減を調整できるハンバーグのような「石焼牛肉焼売」もおすすめだという。お店は恵比寿駅から徒歩3分。
- 2024年12月18日放送 21:00 - 22:00 NHK総合
- ニュースウオッチ9（ニュース）
- 日本を訪れる外国人旅行者が、過去最多となった。2010年代に急増した外国人旅行者は、コロナ禍で大きく減ったものの、ことしは11月までの累計で3337万人余となり、これまでで最も多かった2019年をすでに上回った。日本での過ごし方にも変化が出てきているよう。タイやウズベキスタンなどからやって来た8人の外国人が訪れたのは、千葉・君津市にある廃校。制服に着替えて体[…続きを読む]
- 2024年12月18日放送 4:30 - 5:20 TBS
- THE TIME’目覚めのいい音 -Repeat-
- 恵比寿駅から徒歩2分。東京豚饅（中華まん）のいい音を紹介する。1日約1200個作っている。豚肉と玉ねぎのみの具材であっさり味が人気の秘密。
- 2024年11月29日放送 8:00 - 9:55 TBS
- ラヴィット！EXITのテンションアゲアゲグルメ
- 兼近が紹介するグルメは、女性客で大盛況の隠れ家中華料理店が出す中国で大流行した旨辛汁なし火鍋。恵比寿駅から徒歩4分の雑居ビルの2階にある「中村 玄」。本格中華料理が楽しめ、最大の売りが日本ではなかなか食べられない中国の旨辛鍋。看板がないにもかかわらず、口コミやSNSで評判が広まり、女性客を中心に連日満席状態。四川が発祥だが、北京で大流行した旨辛鍋を食べるとい[…続きを読む]
- 2024年11月13日放送 21:00 - 21:54 日本テレビ
- 上田と女が吠える夜サザンにドリカム、椎名林檎も！ J-POPを愛する女が大集合
- 鳥居みゆきは探し物をする時には山崎まさよしの『One more time, One more chance』を絶対に歌うと言うと、佐藤仁美は井上陽水『夢の中へ』を歌うと反応した。ゆっきゅんも日常生活でついJ-POPの歌詞が出てきしまうと話した。草野華余子はミュージシャンとカラオケに行くと全員ハモりはじめると話した。鳥居みゆきは中川パラダイスとスナックに行った[…続きを読む]
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