他にもこんな番組で紹介されています…

2024年11月21日放送　12:00 - 13:40　テレビ東京

昼めし旅（神奈川県三浦市）

山崎さんはカブと岩塩で浅漬、大根と里芋を調味料で煮込んだ「大根と里芋の煮物」を作った。また鶏の手羽中、ニンニクなどを煮込んだ「手羽中のニンニク煮」の完成。ヤリイカはニンニク、バジルなどと炒め「ヤリイカのバジル炒め」になった。食卓には刺身なども並んだ。

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2024年9月20日放送　11:55 - 13:55　日本テレビ

ヒルナンデス！芸能人のホムパをのぞき見！家主は誰ナン？

家主は15分で手羽中の黒酢煮、きゅうりのたたき、茶碗蒸しを作る。手羽中の黒酢煮は手羽中約350gを鍋に入れ、にんにく、きび砂糖、みりん、しょうゆ、黒酢などの調味料を入れ、13分煮て煮詰まったらキッチンペーパーで落とし蓋をし、最後に煮汁のタレをかけて完成。レンチン茶碗蒸しは水150ml、卵1個を計量カップに加え、白だしを加え混ぜたら卵液を容器に入れ、冷凍ほうれ[…続きを読む]

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2024年8月26日放送　13:30 - 13:45　テレビ朝日

DAIGOも台所 〜きょうの献立 何にする？〜（DAIGOも台所 〜きょうの献立 何にする？〜）

「手羽中の黒酢照り焼き」の作り方を紹介。れんこんの皮を剥いて一口大に切る。ししとうは軸を取る。酒、みりん、しょうゆ、砂糖、黒酢、おろししょうがで合わせダレを作る。半分位切った手羽中に塩、黒こしょう、小麦粉をふる。

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2024年7月27日放送　0:45 - 1:15　テレビ朝日

キッチンカー大作戦！（キッチンカー大作戦！）

松永シェフが、焼肉のたれ二代目を使ってカレーを調理。圧力鍋で牛すね肉を煮込み、野菜と手羽中を仕分けして身をほぐした。赤味噌やバターを入れて煮込み、一昨日のカレーが完成した。

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