他にもこんな番組で紹介されています…

2026年1月8日放送　4:30 - 5:50　日本テレビ

Oha！4 NEWS LIVEコレミテ

外食だけでなく家でつくる“おうちカレー”も高騰していて、自宅で作るカレーの費用を算出し食卓に与える物価の影響を示した「カレーライス物価指数」は、過去10年で最高値を更新。去年の同じ時期と比べ80円値上がりしていて、今後も最高値を更新し続ける予想が出ている。逆風をものともせず、お手頃価格で提供する店がある。チキンカレー、500円。給食産業で培った安くて大量に製[…続きを読む]

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2025年12月29日放送　16:30 - 17:55　TBS

ほったらかし警察24時！（ほったらかし警察24時！）

続いてのほったらかしは、元総理大臣の石破茂氏。国民のため昼夜問わず職務で忙しかった今年、ほったらかしが山積みなはず。石破氏が普段仕事をしている、国会議員会館の応接室を調査することに。すると戸棚の中に未作成のプラモデルが沢山あった、石破氏はプラモデルが趣味だが20年近く作れていないとのこと。大きな戦艦のプラモデルを前に楽しげに話していたが、猶予は1時間のため断[…続きを読む]

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2025年12月26日放送　9:26 - 11:00　テレビ東京

なないろ日和！（特集）

「骨付きチキンのトマト煮込み」のレシピを紹介。フランスの南側に位置するプロヴァンス地方ではトマト・オリーブ・ハーブの栽培が盛んで料理にもよく使われる。スタジオクイズの答えはA「オリーブオイル」だった。その南フランスの伝統料理を大宮シェフ流にアレンジ。骨付きチキンは手羽元を使用する。まず鶏肉の余分な水分をペーパーで吸い取る。塩コショウで下味をつけたら香り付け用[…続きを読む]

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2025年12月4日放送　18:30 - 21:00　テレビ朝日

林修の今知りたいでしょ！（冬の体を守る鍋の最強具材SP）

冬の肌トラブルから身を守るため専門医が選ぶ鍋の最強具材を紹介する。第3位は手羽元。肌の潤いを保つコラーゲンが豊富で、鍋に入れることで溶け出す。手羽元のコラーゲンを最大限に活かすのが福岡の水炊き。本場ではスープだけを最初に飲み、具材を加えてスープの変化を楽しむ。空腹時は影響を吸収しやすく、温かいスープは胃腸を温め消化吸収をサポートする。ただコラーゲンはアミノ酸[…続きを読む]

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2025年12月4日放送　12:00 - 13:40　テレビ東京

昼めし旅茨城県牛久市

手羽元の揚げ浸しをつくるのだが、土浦市のレンコンを素揚げした。しょうゆ、みりん、砂糖をひにかけ、みじん切りにしたタマネギ、ショウガ、ニンニクを投入してタレの完成。手羽元は片栗粉をまぶして揚げ、タレを染み込ませたら完成。ちなみに秋山さんの息子さんはお酒を開発する仕事に従事しており、小美玉市のヨーグルトを使った「UMAヨーグルト」というリキュールを手掛けた。

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