アルゼンチンのフェデリコさんは押し寿司を愛する。フェデリコさんの仕事は和食専門の料理教室の先生でお寿司も教えているそうだ。約2年前に来日して向かったのは山口県岩国市。岩国寿司を学ぶ。番組が岩国市役所に相談すると地元の方がフェデリコさんをおもてなししようと準備してくれ当日朝から巨大岩国寿司を作る。お出迎えは大成功し岩国寿司の作り方を教える。欠かせない材料は岩国れんこんで普通のれんこんより穴が1つ多く9コある。せっかくなので採れたてを食べてほしいとれんこん取りを体験した。開始から6時間で準備が揃い、押し箱に具材を並べる。岩国寿司は人がのって圧力をかける。
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「押し寿司」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年5月27日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
- 昼めし旅初夏に食べたい絶品魚料理SP
- 港でご飯調査再開。行われていたのは島の小さなお祭り。宍戸さんは談笑するお母さんたちにご飯調査の交渉。お母さんたちは同級生らしくお祭りで買ったというご飯を見せていただく。皆さんのご飯は「押し寿司」だった。宍戸さんもご厚意にあずかり「美味しい」などと感想をのべた。お母さんの趣味は民謡らしく踊りを教えていく先生も近くにいたため踊りを披露してもらった。
- 2024年3月23日放送 12:15 - 14:23 テレビ東京
- 世界！ニッポン行きたい人応援団ニッポンにご招待したら人生が変わっちゃった！感謝のビデオレターが届いちゃいましたSP
- アルゼンチンのフェデリコさんは押し寿司を愛する。フェデリコさんは約2年前に来日して向かったのは山口県岩国市。岩国寿司を学ぶ。開始から6時間で準備が揃い、押し箱に具材を並べる。岩国寿司は人がのって圧力をかけいよいよ完成。重さは7.5ｋｇ。夜8時やっとフェデリコさんも岩国寿司を頂く。フェデリコさんからは皆さんにマテ茶を振る舞った。
アルゼンチンのフェデリコさん[…続きを読む]
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