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「播磨灘」 のテレビ露出情報

兵庫・室津で牡蠣養殖を営む梶本さん兄弟。梶本さんが作る牡蠣はコクとうまみが特徴。垂下式が一般的だが梶本さんが取り入れているのはシングルシードという養殖方法。兵庫県が全国に先立って10年前に取り入れた。牡蠣同士がぶつかり合い、牡蠣の成長を抑え身入りをよくするのだという。兵庫の牡蠣が高く評価されるのは恵まれた環境だという。室津がある播磨灘はえさになるプランクトンが豊富。室津の生育期間は7か月~1年という短い期間で収穫している。

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年9月26日放送 8:00 - 9:55 TBS
ラヴィット!(ラヴィット!)
牛タンを愛してやまない上谷沙弥のため、おいでやす小田が会員制焼肉店クロッサムモリタのオーナー森田さんに聞き込み。松阪牛の牛タンがオススメなので、三重県松阪市まで足を運ぶよう勧めた。やってきたのは霜ふり本舗で、自社牧場で松阪牛を飼育している。無事に冷凍前の牛タンをゲット。調理につかう自凝雫塩をゲットするために淡路島に向かった。

2025年7月13日放送 12:00 - 12:54 テレビ東京
選挙サテライト2025(選挙サテライト2025)
今や選挙戦で欠かせないSNS。去年の都知事選の石丸旋風や、衆院選での国民民主党の躍進などをみても、SNSの拡散が選挙結果にも結びついていたとも言える。激戦の兵庫県選挙区では、SNSでの空中戦を繰り広げるNHK党・立花孝志が出馬したことで選挙戦が大混乱となっている。播磨灘に浮かぶ兵庫県の男鹿島。人口僅か27人の島。そこにやってきたのが兵庫選挙区に立候補した泉房[…続きを読む]

2025年4月23日放送 4:05 - 4:15 NHK総合
視点・論点(視点・論点)
「豊かな海」の定義について、名城大学特任教授・鈴木輝明と考えていく。”澄んだ海”とは海水中の有機物が少ない海ということ、水中の有機物量の指標であるCODが環境基準項目となり、1980年から総量削減が開始された。1995年からは窒素やリンまでも環境基準化し2002年から総量削減が強化されてきた。その結果、海域の窒素やリンの濃度が大きく低下した。一方、伊勢湾・三[…続きを読む]

2025年4月21日放送 14:05 - 14:50 NHK総合
列島ニュース高松局 昼のニュース
瀬戸内海に春を告げるサワラ漁が解禁され、今朝、高松市にある中央卸売市場で初競りが行われた。春のサワラ漁は一部の海域を除いて7月中旬まで行われる。

2025年3月12日放送 15:45 - 19:00 フジテレビ
イット!All news 5
瀬戸内海の春の味覚イカナゴの漁が解禁された。今年も深刻な不漁となる見通し。兵庫県明石市の漁港ではイカナゴの稚魚「シンコ」が水揚げされたが漁獲量はここ数年で最も不漁だった3分の1およそ190kgにとどまった。これに伴い初競りでは過去最高となる1kgおよそ8000円の値を付けた。去年の播磨灘でのイカナゴ漁が初日で終了したが、今年は明日も漁を行う予定で今後の水揚げ[…続きを読む]

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