新ショウガのテレビ情報 | 高知県高知市豚肉で巻くだけ！新ショウガ簡単レシピ | 昼めし旅(2025/02/26(水)12:00)

「新ショウガ」のテレビ露出情報

高知県高知市で新ショウガ農家の小島さんのご飯を調査中。食卓には「新ショウガの肉巻き」「新ショウガのさっぱりサラダ」などが並んだ。

2025年2月26日放送　12:00 - 13:40　テレビ東京
昼めし旅高知県の早春グルメ: 高知県は全国屈指のショウガの生産地。新ショウガを栽培しているという小島さんが晩ごはんをみせてくれることになった。
2024年6月28日放送　9:50 - 11:30　フジテレビ
ノンストップ！中山優馬のゆウマいごはん: 「優馬のショウガ焼き」のレシピ。豚肩ローストンカツ用肉（2枚）に筋切りし、塩コショウ（適量）で下味をつける。小麦粉（適量）をまぶす。新ショウガを薄切り、すりおろしにする。フライパンにサラダ油（大さじ1）、薄切りにした新ショウガ（30グラム）、タマネギ（1／2個）を入れ炒める。サラダ油（大さじ1／2）、肉を焼く。すりおろし新ショウガ、しょうゆ（各大さじ2）、み[…続きを読む]