東京と全国を高速バスで結ぶ新宿のバスターミナル。バスターミナル近くに3年前に完成したのがビルの谷間にあるカフェ。地域自慢の食材を売りにしている。仕掛け人は農産物の流通や販売などを手掛ける泉川大さん。注目したのが高速バスの貨客混載を活用してのコスト削減。今月、試験的に取り組んだのが朝市。地方の市場さながら旬の農産物をカフェで販売する。貨客混載で課題とされるのがラストワンマイル。バスから荷物を降ろし個別に配達すると手間とコストがかかってしまう。そこで泉川さんが考えたのが市場のようなシステム。バスターミナル近くに朝市を設け、運んできた商品を客に買いに来てもらう。今回は大阪発の高速バスで産地からの農産物を東京へ運ぶ。泉川さんからの依頼を受けて野菜を選んだのは大阪の成果物仲卸業者。東京ではほとんど流通していないという珍しい野菜を選んだ。高速バスの貨客混載では収納専用スペースに荷物を乗せる。夜11時、野菜を積んだ高速バスは乗客と共に新宿へ出発。朝8時、新宿に到着。すぐさまバスターミナル近くの朝市会場へ。9時、高速バスで届いた野菜の朝市がオープンした。近隣にある飲食店の関係者も訪れ、新鮮で珍しい野菜に興味津々。真剣に野菜を吟味するシェフを発見。着いて行った先は朝市から徒歩3分の洋食店。珍しい旬の野菜を仕入れて出すのが売りだとか。今回目をつけたのがバスで運ばれたばかりの淡路島産の黄かぶ・桃かぶ。皮をむかずにスチームにかけると皮の味も出て美味しいとのこと。ご当地自慢の珍しい食材を手に入れられる高速バスの貨客混載。泉川さんは「地域と地域で市場と市場の仲卸さん同士の連携とか高速バスを繋げることによって新しい販路拡大に繋がっていくんじゃないか」と話した。
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「新宿（東京）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年7月2日放送 23:59 - 0:54 日本テレビ
- オードリー＆キンプリ参戦！！3夜連続プラチナイト〜人のスマホをのぞきたい人のスマホをのぞきたい
- 渋谷や新宿で街頭インタビューし、スマホを見せてもらった。ボブ・マーリーのフィギュアをもって、東京タワーなどで写真撮影した男性にインタビュー。
- 2024年7月2日放送 8:00 - 9:55 TBS
- ラヴィット！相席スタート山添のリユースショップで爆売り対決！高く売れるのはどっち？
- リユースショップで爆売り対決。3回戦はママになる前のギラギラアイテム対決。NANAさんのアイテムはグッチのベロアコートやサングラスなど。ベロアコートは推定45万円とのこと。他にもスニーカーなどギラギラアイテム10点で勝負する。安田さんのギラギラアイテムはクリスチャン・ルブタンのヒールサンダルなど。
- 2024年7月1日放送 18:25 - 20:00 テレビ東京
- YOUは何しに日本へ？夏本番！高低差ありすぎYOUがムチャしまくって頭キーンSP！
- 成田国際空港で外国人にインタビュー。カナダからやって来た男性はトランジットで日本に立ち寄った。制限時間6時間30分で秋葉原・新宿・渋谷・東京タワーをダッシュで巡る予定だという。男性は来日6回目で交通機関を熟知しているから大丈夫だと話した。番組は密着させてもらうことに。男性の名前はデレックさん。37歳。 成田国際空港を出発したのは午後5時30分。まず、成田駅の[…続きを読む]
- 2024年7月1日放送 15:49 - 18:30 TBS
- Nスタみんなのコエ
- 全国的に雨の中、今日から7月がスタート。明後日からは20年ぶりとなる新しい紙幣の発行も始まる。お金といえば今は夏のボーナスの時期。帝国データバンクの調査によると、夏のボーナスが前年より「増える」と答えた企業は40％近くに上った。一方で支給額が「変わらない」は約34％。「減る」は約11％となった。国家公務員のボーナスは先週の金曜日に支給。一般職の平均支給額は去[…続きを読む]
- 2024年7月1日放送 10:25 - 13:55 TBS
- ひるおび！（ひるおび！）
- ことし、かき氷専門店のオープンが相次いでいる。愛知県から移転し、横浜市にオープンした「のんてぃ」は、生の果実から手作りしているフルーツシロップが特徴だ。東京・町田市にある「ちいさなレストランTime flies」は、今週、グランドオープンする。農園から直接仕入れた苺の自家製シロップかき氷は、抜群のおいしさ。「茶寮億万はなれ」は、ことし、夏限定で新宿に復活した[…続きを読む]
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