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「新橋玉木屋」 のテレビ露出情報

8位はいぶりがっこ。アメリカでは噛み切れない食感が低評価につながった。7位はあさりの佃煮。アメリカであさりはクラムチャウダーなどスープがメインで醤油の濃厚な旨味が意外な高評価だった。しかしコートジボワールでは貝を食べる文化がほぼないという。

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年7月10日放送 18:30 - 21:58 TBS
世界くらべてみたら×動物スクープ100連発世界くらべてみたら
ご飯に1番合うおかず10種類を世界で食べてもらいアメリカ・イタリア・コートジボワールでランクをつける。にしんの昆布巻・三陸海宝漬・いぶりがっこ・鮭フレーク・あさりの佃煮・わさび漬け・チリメン山椒・梅干し・ままかりの酢漬け・明太子を紹介。日本では1位は明太子、2位は鮭フレーク、3位はチリメン山椒。
10位はわさび漬け。辛さと独特な風味に世界が困惑。9位は梅干[…続きを読む]

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