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「新潟市(新潟)」 のテレビ露出情報

舞台は新潟県新潟市。新潟市で今旬をむかえているのが南蛮エビ。上質な甘みととろけるような食感。ご飯調査をするのはホリ。アポなしご飯調査スタート。この日の平均気温は0.7℃。寒い中、なかなか人と出会えない。商店を訪ねてみると、いきなり交渉成立。お世話になるのは1905年創業の片山商店。味噌や糀などの製造・販売を行っている。稲わらで編んだコモをかけて発酵させた米糀で味噌を作ることで香りが高まるという。ご自宅にお邪魔すると三代目の片山喜弘さんがいた。喜弘さんは五ツ星お米マイスターで自宅でも様々なお米を試食している。まずは味噌汁から作る。具材は豆腐・エノキダケ・ほうれん草で浮き糀味噌を使用して作る。

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年11月20日放送 15:49 - 19:00 TBS
NスタNEWS そのサキ!
愛媛県大洲市では「肱川あらし」が今シーズン初めて観測された。仙台市では初霜と初氷を観測。きょうは全国425地点で今季最低気温となったほか、315地点で冬日となった。東京都心の最低気温は5.5℃。最高気温も8.8℃で、11月中旬の最高気温が9℃以下になったのは40年ぶり。気温の急降下で黄葉が進み、明治神宮外苑のイチョウ並木は来週見頃を迎えそう。

2024年11月18日放送 4:55 - 8:00 テレビ朝日
グッド!モーニング依田司のお天気検定
熊本市などの映像とともに、全国の天気予報を伝えた。

2024年11月17日放送 6:00 - 6:45 TBS
バナナマンの早起きせっかくグルメ!!(バナナマンの早起きせっかくグルメ!!)
肉まんだらけの店の、極旨豚まん和風だしを紹介。岡村商店の、あんまんを紹介。小野養豚の、萩むつみ豚まんを紹介。

2024年11月15日放送 15:45 - 19:00 フジテレビ
イット!All news6
中学1年生だった横田めぐみさんが北朝鮮に拉致されてから、きょうで47年。新潟市の小学校では、めぐみさんの帰国を願う音楽集会が開かれた。子供たちの合唱を電話越しに聴いた母・早紀江さんは「今度こそ石破首相には、命がけでめぐみちゃんや拉致被害者を取り戻すために全身全霊で打ち込んで頑張っていただきたい」と話した。早紀江さんは88歳になり、去年は入退院を繰り返した。め[…続きを読む]

2024年11月15日放送 13:05 - 13:55 NHK総合
列島ニュース(新潟局 昼のニュース)
中学1年生だった横田めぐみさんが北朝鮮に拉致されてから47年。新潟市の中学校に通っていた横田さんは1977年11月15日、バドミントン部の練習を終えて帰る途中、北朝鮮に拉致された。母・早紀江さんが川崎市川崎区で記者会見し、「石破総理大臣の代で生命を救うと第一に掲げて取り組んでほしい」と述べ、全ての拉致被害者の一刻も早い救出を求めた。安否不明の拉致被害者は政府[…続きを読む]

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