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「日本さつまいもサミット」 のテレビ露出情報

伊原が食べたいグルメはさつまいも。USEN/ヒトサラ編集部デスク・寺見将吾さんがオススメの店は練馬にある「日比焼き芋」。「さつまいも博」の全国やきいもグランプリなどで上位入賞を果たしている芋界の名店で、特にひとくちブリュレがオススメとのこと。USEN/ヒトサラ編集部・鈴木彩花さんのオススメ店は、去年渋谷にオープンした天ぷら店「テンキ」のさつまいもスティック。ホットペッパーグルメ・森田貴之さんのオススメ店は中目黒「& OIMO TOKYO CAFE」。本店をザペニンシュラ東京に出店した後、中目黒にカフェスタイルで出店。安納芋のバスクチーズケーキがおすすめ。ホットペッパーグルメ・飯田啓恵さんのオススメ店は浅草「芋やす」。“焼き芋サンド”を求めいつも行列ができている。
ホットペッパーグルメ・森田貴之さんオススメの「蜜芋研究所」へ。日暮里駅から徒歩5分、谷中銀座商店街に2年前にオープンした焼き芋専門店。数種類のさつまいもの最高ランクを使用。オーナーシェフ・岡部勝義さんは日本さつまいもサミットで審査員を務めており、評価の高い全国の農家から常に美味しいさつまいもを仕入れている。フレンチシェフならではの知識や経験を焼き芋作りに流用。特注の蜜芋窯で焼く。茨城県・渋谷農園「紫福(紫芋)」、徳島県・北林農園「なると金時」、茨城県・市毛農園「シルクスイート」、茨城県・渋谷農園「紅はるか」をいただく。Q「焼き芋の温かいor冷たい、ダイエットにオススメは?」。

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年3月12日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
ZIP!飯尾和樹のペッコリ妄想移住ファイル
宮崎・都城市の暮らしを調査。「道の駅 都城NiQLL」内にある「oimo.」では、都城市発祥の紅はるかを使った焼き芋を販売している。また、都城市は畜産部門の産出額が日本一で、約778億円にのぼるという。また、市内には地鶏の直売所が12店舗あり、格安で購入できるのがポイント。都城駅から車で5分の「ぼっけもん」では、地鶏のご当地グルメを楽しめる。飯尾さんは「極ト[…続きを読む]

2025年3月7日放送 13:05 - 13:55 NHK総合
列島ニュース徳島局 昼のニュース
鳴門市役所を訪れたのは、先月に埼玉県で開催された日本最大級のさつまいもの品評会で、味わいや見た目などが優れているとして最優秀賞に選ばれた北林大輔さんと、生産性の高さなどが評価され最優秀賞に選ばれた谷村和紀さんの2人。鳴門市・泉市長が「なると金時のよさや地元の生産者の販売戦略が評価されたことは喜ばしい」と述べ、全国になると金時の魅力が広がってほしいと話した。[…続きを読む]

2024年10月26日放送 8:00 - 9:30 テレビ朝日
朝だ!生です旅サラダ(生中継)
京都・京丹後市から中継。今回紹介するのは竹田農園の紅はるか。昨年のさつまいもサミットで「さつまいも・オブ・ザ・イヤー」に選ばれた。京丹後市は山間にあり寒暖差が大きく、砂混じりの土がさつまいもに適しており美味しいさつまいもが作られる。澤井が機械を使ったさつまいも収穫を手伝った。後半では紅はるかの美味しさを探る。

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