韓国発パンの紹介。番組ではこれまでにもコグマパンなど韓国発のパンを紹介してきた。今回は野菜そっくりの見た目の「ジョンナンミミョンガパン」。もち米を使用しておりグルテンフリーでもちもちの食感。日本に1台しかないという珍しいオーブンで焼いて作るという。皆川アナと出演者たちが試食。岡田結実が今月新発売のとうもろこしパンを試食し「香りはパンですよ…もちもちのいい香りのとうもろこし。ポタージュに近い甘味でおいしい」とコメント。12月17日から25日に日本橋三越本店でPOP UP開催予定。今後も店舗は構えず、デパートを中心としたポップアップストアでの販売を予定している。続いては韓国で人気という卵サンドが初上陸。先週表参道には韓国式エッグサンド専門店「EGGDROP」がオープン。ふんわり仕上げのスクランブルエッグと香ばしく焼き上げたブリオッシュを合わせている。定番はミスターエッグサンドイッチ。一番人気はアメリカンハムチーズ。試食した平野ノラは「スクランブルエッグがすごいまろやか。甘みがあって、ハムとチーズのバランスが非常においしいです」と絶賛。今後の韓国発のパンについて、コリアンフードコラムニスト・八田靖史さんは「SNSで韓国のトレンドが共有でき日本でも短期間ですぐ注目される。次はクロワッサンとベーグルを掛け合わせたクロワグルが話題になるかもしれません」と語っている。
住所： 東京都中央区日本橋室町1-4-1
URL： http://www.mitsukoshi.co.jp/
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