他にもこんな番組で紹介されています…

2025年2月20日放送　23:06 - 23:55　テレビ東京

カンブリア宮殿回さない！築地発”町寿司”の大逆襲

玉寿司は他店との差別化を模索している。玉寿司4代目社長・中野里陽平は父の後を継いで32歳で社長に就任。大衆寿司店に逆風が吹く中、玉寿司の暖簾を守り続けてきた。中野里は高級店より手頃な値段と回転寿司では味わえないクオリティーに活路を見出しプチ贅沢戦略に取り組んでいる。アイルランド沖で獲れた上質なクロマグロだけを仕入れている。マグロ以外の主要な魚は食品卸売会社・[…続きを読む]

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2025年2月18日放送　5:45 - 7:05　テレビ東京

モーサテ日経朝特急

日立の時価総額が20兆円調達。この要因について、森田氏は、集中と選択。日本企業に求められていることを真っ先に取り組んで実現したという結果だと思う。ただ20兆円時価総額足したのは4社でアメリカとかに比べてどうなのかというとまだまだということでもある。やっぱりいろんなものを集中して1つの企業が世界でトップシェアを握るような会社がどんどん出てこないといけないなどと[…続きを読む]

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