千葉県船橋市の奈良養鶏園を取材。鳥インフルエンザは今シーズンすでに4事例発生。今後の感染拡大が心配されている。養鶏場の地面には鳥インフルエンザ対策で消毒用の消石灰が巻かれている。徹底的な消毒やウイルスを持つほかの鳥が入らないよう鶏舎を修繕する費用は年間約50万円。前シーズンの鳥インフルエンザの被害は卵生産の養鶏場で40事例、約841万場が殺処分になった。これは全国の採卵鶏の6.5％にあたる。物理的に卵を産む鶏が減ってしまい卵不足になり現在の価格高騰につながったという。奈良社長によると、鳥インフルエンザ被害後の営業許可が下りるのは早くて半年だそう。さらにヒナ鳥が安定した卵を産むまでに半年かかるとのこと。また、原材料の価格高騰も卵の値段が下がらない理由の1つに。餌代は卵の価格のほほ半分を占めるそうだが、5年前と比べ餌代は2倍近く値上がりしている。さらにはヒナ鳥の値段も5年で1.5倍値上がりとなった。また、過酷な猛暑となった今年の夏はニワトリたちも夏バテに。奈良養鶏園では夏バテ対策にミストを導入、購入金額は350万円だったそう。段ボールなどの資材も5年で約1.5倍に高騰、人件費も高騰している。卵の価格について、20年前は人件費を含めた原価が約5割だったが、現在は販売価格の7割になってしまったそう。鹿児島県のマルイ食品では画像処理を使った検査装置を導入。導入の理由は人手不足のため。機械導入で5人必要だった工程が2人で稼働可能となった。しかし機械は1台数千万円以上。コストは下がっていないとのこと。AIで人材の問題を改善しようとする動きも。函館市と連携する企業が開発したシステムAIハヤブサは健康状態や成長具合などをAIが解析。1年位内の実用化を目指している。一方、奈良養鶏園ではプリンを商品化し収益の改善を目指している。
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「日本養鶏協会」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年10月16日放送 5:25 - 8:14 フジテレビ
- めざましテレビNEWS
- 昨日も1ドル＝151円台と円安が続く円相場。自民党・高市早苗新総裁の誕生によって、積極的な財政政策を期待した高市トレードなどの影響も。板橋区の100円ショップでは、商品の約5割が輸入品のため、円安によって仕入れ値が上がれば原価割れの商品が数多く出るという。円安が続いた場合、値上げの可能性がある商品は150品。全商品の1.5割を占めるという。アメリカ産牛肉を扱[…続きを読む]
- 2025年9月26日放送 10:25 - 13:00 テレビ朝日
- 大下容子ワイド！スクランブルフラッシュNEWS
- 日本養鶏協会はきのう、来年上半期にかけての卵の需給見通しを示した。去年秋から今年初めまでの鳥インフルエンザで841万羽が殺処分になったため、年末までの卵の供給量は去年を下回る。価格は例年より高い水準で推移すると予想されている。年明けからは生産量が回復。卵の価格は値下がりする見通しだ。鳥インフルエンザが今年ふたたび流行すれば供給量は回復せず、再び値上がりする可[…続きを読む]
- 2025年9月26日放送 4:55 - 8:00 テレビ朝日
- グッド！モーニングANN
- 卵の生産者で構成される日本養鶏協会はきのう、来年上半期にかけての卵の需給見通しを示した。去年秋から今年初めまでの鳥インフルエンザで841万羽が殺処分されたため、年末までの卵の供給量は去年を下回るとみられる。このため、需要が最も高いシーズンに価格は例年より高い水準で推移することが予想される。年明けからは生産量が回復し、卵の価格は値下がりする見通し。鳥インフルエ[…続きを読む]
- 2025年9月26日放送 3:45 - 4:30 TBS
- TBS NEWS（ニュース）
- 日本養鶏協会が、卵の需給をめぐる検討会を開いた。冬は一年で最も卵の需要が増えるため、年内は例年より高い価格で推移する見通し。日本養鶏協会は「今後、鳥インフルエンザが発生しなければ生産が回復して来年の夏ごろには1キロあたり250円程度に落ち着く」とみている。
- 2025年6月23日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！ZIP！ALL TOPICS
- きのう番組が向かったのは約2万羽のニワトリを飼育している群馬県・前橋市の養鶏場。最高気温35.9℃という異常な暑さのなか水飲み場に集まっていた多くのニワトリ。いまこのニワトリたちに異変が起きているという。一部のニワトリが生んだたまごは通常のニワトリが生んだたまごより一回り小さいサイズになっている。異常な暑さによって食べるエサの量が減ってしまい、一部のニワトリ[…続きを読む]
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