布施さんのご飯作りを拝見する。金砂郷在来青御前を使った炊き込みご飯やカブを使った浅漬けなどを作った。作った料理を試食し「納豆のコクが出ていて美味しい納豆でやると美味しい」などと話した。布施さん夫妻は常陸太田市に移住して農業を始めた。今までを振り返って妻は「楽しかったけど作業は辛かった」などと話した。
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「日野菜」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年12月24日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
- 昼めし旅千葉県四街道市
- 塚田僚一はお約束していたキレドの栗田さんの元へ。栗田さんは年間約150種類の農作物を栽培しており、コールラビなど特にカラフルな珍しい西洋野菜が多い。
- 2025年8月19日放送 9:50 - 11:30 フジテレビ
- ノンストップ！NONSTOP！タブロイド
- 丸長食品「まぜちゃい菜」は滋賀県の伝統野菜「日野菜」やキュウリ、青トマト、青唐辛子、シソを細かく刻み、仕上げにゴマを合わせたお漬物。ごはんのお供専門家・おかわりJAPAN代表取締役・長船クニヒコさんは「後味さっぱり、ピリッとした辛みが食欲をそそる味わい。5種類の野菜が奏でる味覚のハーモニー。軽やかなシャキシャキとした食感が止まらない、まさに漬物のオーケストラ[…続きを読む]
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