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「旧正月」 のテレビ露出情報

横浜中華街からの中継。広東料理の海南飯店を訪れ、中国で縁起物とされる魚料理「赤ハタの姿蒸し」を紹介した。中国では、お正月の挨拶に、ゆとりある生活ができるという意味の「年年有余」という言葉があり、「余」が魚と同じ発音であることから、春節の縁起物として魚料理が食べられるという。赤ハタの姿蒸しは、当日仕入れた赤ハタを約20分蒸し、自家製醤油と熱々の油をかけている。身がふわふわで、醤油には少し甘みもあるという。

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年11月8日放送 4:15 - 5:00 NHK総合
国際報道Human@globe
中国の伝統芸能「変面」。この変面に魅せられた日本の中学生・中西凰華さんが中国の大会で変面を披露した。大会では約100の国から集まった中学生など113人が中国の伝統芸能などの技術を競った。凰華さんが変面に興味を持ったのは5歳の時。地元・神戸の中華街で中国の旧正月を祝った「春節祭」がきっかけだった。しかし変面の仕掛けは門外不出で、限られた人しか受け継ぐことはでき[…続きを読む]

2024年5月9日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
ZIP!街録ZIP!リアルレビュー
沖縄県の郷土料理「中身汁」を紹介した。「中身」と呼ばれる豚の小腸などの内蔵を具にし、豚だし・かつおだしのすまし汁仕立てにした料理だという。

2024年4月28日放送 8:25 - 8:50 NHK総合
Dearにっぽん(Dearにっぽん)
今回の舞台は沖縄県の粟国島。人口650人ほどのこの島には高校がなく、この春那覇の高校に進学するため3人の中学生が島を離れるという。その1人、濱川あさひさんは3人の中で1人だけ別の高校に通うことになる。幼い頃から絵が好きだという濱川さんは専門コースのある高校に進学、寮生活をおくることになる。2月のある日、旧正月に披露する踊りの練習を行う。そんな中、濱川さんに踊[…続きを読む]

2024年4月16日放送 10:05 - 10:55 NHK総合
キャッチ!世界のトップニュース(ニュース)
世界各地で行われてる水かけ祭りの映像を紹介。中国雲南省景洪の少数民族が行う旧正月が祝う祭り。幸福や幸運を願い互いに水をかけあう。カンボジアの首都プノンペンでもクメールの新年を祝う祭りが行われた。入口では竹製のドラゴンが出迎えた。タイの首都バンコクの旧正月「ソンクラーン」を祝う水かけ祭り。ユネスコの無形文化遺産に登録されて初めての開催。

2024年4月12日放送 16:05 - 17:00 NHK総合
午後LIVE ニュースーン(中継)
タイ・バンコクからの中継。タイでは明日からの旧正月を前に、旧正月を祝う水かけ祭り「ソンクラーン」が始まっている。既に会場では沢山の人が水をかけあっていて、水をかけることで相手への感謝や経緯を示して幸福を祈る目的があるという。また寺院の中でも伝統的なソンクラーンが行われていて、参拝した人々が仏像に感謝や幸福を願って水を優しくかけていく。

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