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「昆布」 のテレビ露出情報

力士の日常に密着。相撲部屋に潜入した。墨田区にある伊勢ヶ濱部屋。第73代横綱の照ノ富士が伊勢ヶ濱親方。192センチの体格を生かした相撲。前頭伯桜鵬を筆頭に33人の力士が所属。角界イチの規模だ。稽古は四股から。筋力アップにつながる。スピードや土俵際の粘りにつながり、30分行う。もう試合稽古が行われた。勝者が連続で取り組みを行う。立ち会いの衝撃は1トン。親方の指導は厳しい。力士の真剣勝負から生まれた言葉は?Aガチンコ、Bセメント。正解はガチンコ。江戸時代から使われる相撲用語だという。土俵は縁起を担ぎ?を使用している。けがをした際には塩をまき悪運を祓う。取り組みで塩をまくのも、土俵を清めるしきたり。土俵の中心には神への捧げ物を埋める。勝栗や昆布などを入れている。土俵のわらは、あるもので作る。それはなにか。A小麦、Bもち米、どちらか。正解はもち米。1500年前からある在来種「白毛餅米」が使用されている。倒れにくい力強さが特徴だ。縁起がよい植物として土俵に使用されている。勝藁と呼ばれる。稽古は1日1回、3-4時間。番付順にシャワーに入る。後援者のために手形を色紙に押す。土俵を掃除して、食事になる。当番制でちゃんこを作る。5日に1回役目が回ってくる。業務用冷蔵庫が2台、倉庫がある。メインは鶏肉のちゃんこ鍋。ニワトリは2本足の動物で手をつかないために縁起がいいと言われる。お茶碗60杯分のご飯。月の食費は40万円だ。「たくさん食べる人の呼び方」は?商売繁盛・豊漁の神様がヒント。正解は「えびすこ」。江戸時代、恵比寿様を祀る恵比寿講という祭りが流行。呼び出しは?が必需品だという。昼食後はジムでトレーニングをしたり、眉毛サロンへ行ったり。掃除している女性がいる。伊勢ケ浜部屋の女将は、ドルジハンドさん。力士の健康管理などもする。髷を結う床山や、取り組みを仕切る行司もいる。呼出の照矢さんに話を聞く。今年25年めを迎え、幕下呼出を行う。9つの階級があるという。最高位までは40年以上かかる。白扇が商売道具だ。土俵を汚さず心遣いを示し、白扇を広げる。左手にはあるものを持つ。てもちだ。Aを取り組み表のカンペ、B土俵を守るお札。どちらか。正解はカンペ。1日に160番行われる取り組み 。四 股名を間違えないように左手に隠しもつ。相撲で?は禁じ手に分類される。巡業は年に4回、本場所に行けない地域の人に向けた興行だ。夏の巡業では熱海富士や伯桜鵬が、参加。相撲甚句なども披露される。幕末~明治期に流行した。75代横綱の大の里vs横綱の豊昇龍の取り組みもあった。初切が人気だ。相撲の禁じ手などをおもしろおかしく演じる催しだ。禁じ手は8つ。両耳を叩く、喉をつかむなど。A腹を蹴る、B腕の関節技、禁じ手はどっち?正解は腹を蹴る。けたぐりは認められ、腕の関節技は閂という。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年8月8日放送 8:30 - 10:25 フジテレビ
土曜はナニする!?週刊トレンドスタディ
今回のテーマは日本の定番×世界の味ワールド変換グルメ。ワールド変換グルメについて教えてくれるのはぐるなびの大村さん。海外グルメと日本グルメ両方楽しみたい人におすすめ。近年日本の料理に世界の味をかけ合わせた料理が登場している。鎌倉にあるお店では日本のお茶漬けとフランスのブイヤベースを融合させたフランス風お茶漬けを提供している。また最近ではコンビニでも世界の味を[…続きを読む]

2026年8月8日放送 7:30 - 9:25 TBS
サタプラ全国レシピ交換旅
続いては、夏にぴったりのたこの定番料理たこ飯。炊飯器に入れて炊くだけ「たこ飯の梅風味」だ。材料(3人前)はゆでだこ200g、米2合、梅干し3個、酒大さじ2、昆布1枚、大葉・ミョウガ各適量。足と一緒に柔らかい頭も入れると食感の違いが楽しめる。たこを切り、あとは炊飯器に昆布・梅と一緒に入れて炊くだけ。炊きあがったら薬味をのせて完成。試食した正門さんは「うまい。梅[…続きを読む]

2026年7月14日放送 22:00 - 22:54 日本テレビ
X秒後の新世界X秒後の新世界
合わせ出汁は昆布や鰹節などを組み合わせたもので、うま味の感じ方が7~8倍強くなる。

2026年7月12日放送 15:00 - 16:30 日本テレビ
川島明&菊池風磨MC☆全力シャカリキ調査団〜あなたの疑問スッキリ解消〜(全力シャカリキ調査団 あなたの疑問 スッキリ解消!)
上沼恵美子オススメの手土産第1位は、スッポン料理の料亭・花錦戸「まつのはこんぶ」。松の葉のように細かく刻んだ昆布をスッポン出汁で炊き上げた塩昆布。東京の仕事で大切な人に渡す手土産だと話した。元々はスッポン雑炊に添えられた脇役があまりに美味しくて常連客の強い希望で商品化された。おすすめの食べ方は、ピーマンのこんぶ和えや白湯漬け。出演者の評価は、全員スッキリ!ウ[…続きを読む]

2026年7月1日放送 14:05 - 14:50 NHK総合
列島ニュース札幌局 昼のニュース
北海道・浦河町で、特産の日高昆布の漁が解禁された。日高昆布は、漁業者の高齢化による担い手不足や海水温の上昇などによる生育不良で、最盛期と比べ収穫量が大きく減っている。昆布は、収穫量の多い年・少ない年を繰り返す傾向にあり、今年は少なくなる可能性があるという。

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