他にもこんな番組で紹介されています…

2026年7月1日放送　14:05 - 14:50　NHK総合

列島ニュース札幌局 昼のニュース

北海道・浦河町で、特産の日高昆布の漁が解禁された。日高昆布は、漁業者の高齢化による担い手不足や海水温の上昇などによる生育不良で、最盛期と比べ収穫量が大きく減っている。昆布は、収穫量の多い年・少ない年を繰り返す傾向にあり、今年は少なくなる可能性があるという。

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2026年6月29日放送　18:25 - 21:54　テレビ東京

YOUは何しに日本へ？＆世界！ニッポン行きたい人応援団（世界！ニッポン行きたい人応援団）

アルゼンチンの日本食レストランに勤務するフェデリコさんは、鯛が大好き。若隆景は、縁起が良い鯛で優勝を祝福した。フェデリコさんの夢はオリジナルの鯛料理を作ることで、独学で鯛めしづくりに挑戦している。フェデリコさんが調理した鯛めしを、祖父母が試食した。フェデリコさんを、日本に招待することになった。

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2026年6月24日放送　22:54 - 23:00　日本テレビ

めぐる食卓（めぐる食卓）

北海道の石狩湾は海の幸に恵まれた豊かな漁場だったが、地球温暖化の影響で漁獲量が減少。石狩市は温暖化対策の一つとして、脱炭素の取り組みを始めた。昆布のCO2吸収量は杉の5倍もあり、魚のすみかとなることで海を豊かにする。幸海ヒーローズ代表の富本龍徳さんは「昆布で漁業を元気づけたい」と語った。昆布はしゃぶしゃぶで食べると絶品。食用にできなかった昆布はニワトリのエサ[…続きを読む]

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2026年6月13日放送　15:00 - 16:00　TBS

世界で爆売れなるか！？ゴールデンサイン世界の一流バイヤー緊急来日 vs日本のバイヤーの知られざる逸品

ローカルグルメバイヤー猪口由美。日本全国の埋もれた逸品を発掘し、ヒット商品へ導くローカルグルメ発掘のスペシャリスト。バイヤー猪口が世界で爆売れさせたいのは「有機トマトジュース クリア」。日本ではトマトジュースはポピュラーだが、アメリカ＆イギリスではカクテルや料理用途が中心で、日本ほど日常的に飲む文化は根付いていないそう。2022年、1年間に1つしか選ばれない[…続きを読む]

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2026年5月28日放送　18:25 - 20:58　テレビ東京

タクシー運転手さん一番うまい店に連れてって！タクシー会社対抗激推しグルメバトル 新旧激突！関東最強グルメタウン今宵決定

予選Bブロック、鎌倉vs宇都宮の第2試合。テーマは最強肉料理。先行鎌倉、石坂ドライバーはスペアリブがおすすめの「Barchie’s Kamakura」を紹介。外はカリッと炭火で中がジューシーでおすすめ（「炭火焼自家製BBQスペアリブ（XLサイズ×2・ライス・サラダ）」3100円）。山本ドライバーは「焼肉 羅生門」を紹介。お値段はミドルクラスだが味は美味しいく[…続きを読む]

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