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「春キャベツ」 のテレビ露出情報

主な春野菜は春キャベツや新玉ねぎなど。伊集院光の疑問はキャベツと春キャベツ玉ねぎと新玉ねぎって何が違うの?春キャベツは他の時期のキャベツに比べてビタミンCが約1.2~1.5倍。春キャベツは葉と葉の間隔がゆるくふわっとしていてみずみずしく柔らかいのが特徴。玉ねぎは乾燥させてから出荷するのに対し新玉ねぎは収穫後すぐ出荷する。スーパーで選んだほうがいいのはどっちA:緑色、B:黄色という問題が出題された。正解はB:黄色。キャベツは中心が黄色いほうが新鮮。切断したカットキャベツの場合放置するとビタミンCは減少するというデータもある。出演者のキャベツ&玉ねぎのベスト料理を発表した。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年2月25日放送 10:25 - 13:55 TBS
ひるおび(ニュース)
東京・日野市から中継。現在は11℃。日野市を流れる一級河川「浅川」の今朝の様子。ところどころ水たまりは出来ているがまだ水位は回復していない。浅川は農業用水としての役割も担っているため、このまま少雨だと田植えにも影響がでるのではとみられる。果樹園寿園の奥住方彦さんは、「これから春に向かってだんだん芽が出てくる時期になるので土の湿り具合が重要になる、農業を始めて[…続きを読む]

2026年2月16日放送 15:49 - 19:00 TBS
Nスタ秒スタ
一級河川の浅川は、人が歩けるほどに川の水が干上がっている。これは30年に一度の雨の少なさにある。ここ最近は対へ右葉側で乾燥した日が続いている。小河内ダムの貯水率は40.8%になっている。西日本では吸水制限が始まっており、高知市、福岡県内の14の自治体は使用量抑える減圧給水を開始。小池百合子知事はダムの貯水量を注視して都民の皆様には水を大切にうお使いいただくよ[…続きを読む]

2025年7月24日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
昼めし旅千葉県 銚子市
千葉県銚子市の小野さん宅でご飯調査。コーンスープを作る。トウモロコシは水から茹でると、ゆっくり火が通って柔らかくなり、甘みも引き立つという。茹で上がったトウモロコシはラップに包んでおくと、粒がしなびないという。鍋に、バターと小麦粉を入れ、混ぜながら弱火で加熱。少しずつ牛乳を入れて伸ばしたら、たっぷりの牛乳とコーンクリームを加え、コンソメで味付け。茹でたトウモ[…続きを読む]

2025年7月4日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
ヒルナンデス!お買い得商店街巡り
物価高の今、店の努力で激安価格を実現する商店街がある。家計に優しい店で一番お得な商品を調査。谷中銀座商店街を丘みどりと訪れた。短い通りに約60店舗が軒を連ねている。

2025年6月21日放送 21:30 - 22:24 テレビ東京
出没!アド街ック天国ドライブで行きたい!千葉の絶景スポット BEST20
関東地方の最東端に位置し、日本トップクラスの水揚げ量を誇る港町・銚子市。絶景へは東関道から銚子ドーバーラインなどを経てアクセス。年間の見学者数日本一を誇る灯台が犬吠埼灯台。明治7年に初点灯。国の重要文化財にも指定されている。九十九里浜にちなんだ99段の階段を上れば広がるのは太平洋の雄大なパノラマ。絶景のあとは銚子が日本一の生産量を誇る春キャベツ。甘みが強く柔[…続きを読む]

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