夫婦二人三脚 山あい個人商店。静岡・浜松市の中心市街地から車で2時間以上離れた天竜区水窪町。過疎が進み高齢者の夫婦や一人暮らしが大半を占める。マグロ串、鯖の煮付、春巻き。この地で魅力的なお惣菜を毎日作り続けているのがスーパーまきうち。店をきりもりするのは若手経営者夫婦。社長の真美さんは売り場の惣菜をSNSで発信。静岡・藤枝市出身の真美さん。結婚を機に夫・基さんの実家スーパーまきうちで働くことを決めた。町の外からきた真美さんは惣菜に改善の余地を見出す。味の質はもちろん、種類を増やし、1人分サイズにも対応。これが地域住民のニーズを汲み取った結果だという。店長の基さんは山あいの住民が望む新鮮な海の幸を届けることを大切にしている。週4日、朝3時に水窪を出発し自分が信じるおいしい魚を買い付け、その日のうちに店頭に並べる。おいしい海の幸が山で食べられる。まきうちの売り場に基さんが捌いた魚が並ぶのを住民は心待ちにしている。良い魚を手に入れるため全国にネットワークを張り巡らせている。一昨年から始めた「山でマグロ祭り」。イベント当日は1000人もの客が集まった。店の外でも水窪を売り込む活動を展開。真美さんが去年6月から取り組んでいるのが空き家の活用。創作スペースや展示会場として貸し出す計画ですでに50組以上が利用している。過疎の町・水窪地区、夫婦二人三脚の挑戦は地域の将来の可能性を大きく広げている。
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「春巻き」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年9月7日放送 5:30 - 8:00 日本テレビ
- ズームイン！！サタデープロ野球熱ケツ情報
- 菅野智之投手は後輩によく服をあげるという。特に大城卓三選手に関しては「僕があげた服で1カ月コーディネートできる」などと話した。
- 2024年8月28日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
- news every.特集
- 銭湯が一段落すると、澄子さんと麻希さんが夕飯の準備。銭湯が終わるのが午後11時。その後掃除してから帰宅すると午前2時になるという。3代目と結婚するプレッシャーについて麻希さんは、嫁いでいいのかと考えたという。覚悟を決めたときは、別れることを想像したら悲しくなったからだという。いまでは深大湯を盛り上げるために様々な仕掛けをしているという。若い女性にも来てもらえ[…続きを読む]
- 2024年7月22日放送 23:00 - 23:40 フジテレビ
- 何か“オモシロいコト”ないの？うますぎ One Bound Rice 何の味？
- 最初のワンバンライスは「春巻きワンバンライス」。しいたけ、たけのこなど主張強めな具、あんのとろみとからし醤油の風味がポイント。それぞれ試食して解答。菊池のみ正解。
- 2024年6月21日放送 5:20 - 8:00 TBS
- THE TIME，THE TIME，マーケティング部
- コロナ禍に急成長したサブスク。現在も右肩上がりに成長し、来年には1兆円産業になるとの予想も。これまで400種類以上を体験したサブスクの達人・大和貴人さんが超超お得なサブスクTOP3を紹介。大和さんは、毎月20万円サブスクを利用。家の中もサブスクだらけ。壁にはアートのサブスクを。「Casie（カシエ）」月2200円〜。プロの画家が描いた約13000点から選び放[…続きを読む]
- 2024年6月14日放送 9:00 - 10:25 日本テレビ
- DayDay．FOCUS
- 品川区立第一日野小学校では去年4月から給食の無償化を実現。今どきの給食事情を取材。この日のメニューはひよこ豆入りのカレーライス、副菜にたまごスープとゼリーがついて1食あたりの費用は253円。この日はクラスの児童半数以上がおかわり。給食をめぐって政府広報が発信した投稿が物議をかもしている。「あなたの思い出の給食はどれ？」という内容。明治から令和までの給食を写真[…続きを読む]
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