TVでた蔵トップ>> キーワード

「札幌市中央卸売市場」 のテレビ露出情報

秋サケが不漁の予測。なだ万高輪プライムでは今月から懐石料理の1つに秋サケを使ったメニューを展開。値上がりが起きているという。北海道は秋サケ漁獲量日本一を誇る。襟裳岬では秋サケの定置網漁が先週から開始。初競りで最高値は11万1134円。2024年以降最高値。北海道全体では不漁が予測されている。北海道立総合研究機構によると、秋サケ来有数は減少傾向。去年は過去最低水準だったが、今年はさらに下回る予測に。不漁だった去年の6割ほどで平成以降最も少ない見込みとなっている。不漁の原因は海水温の上昇。えさとなるプランクトンが減っていることが不漁につながっているとみられる。筋子やいくらも高値となっている。
住所: 北海道札幌市中央区北12条西20
URL: http://www.sapporo-market.gr.jp/

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年10月23日放送 10:25 - 13:55 TBS
ひるおび(ニュース)
旬のホタテが青森県で歴史的不漁となっていることについて解説。青森の国内養殖ホタテの生産量は2021年と比べ減っている。むつ市漁協の調査によると、ホタテ203枚のうち、生きていたのは4枚で約98%が死んだという。漁師の男性は、来年再来年も高水温が続けば陸奥湾のホタテ産業は終わりだと話した。不漁の原因は水温の高さでホタテは、23℃で成長が鈍化、26℃で危険、27[…続きを読む]

2025年10月20日放送 15:49 - 19:00 TBS
Nスタきょうの「ニュース#タグ」
今が旬のイクラだが、沼津魚がし鮨では仕入れ値が去年の1.5倍になっているという。都内の鮮魚店でもイクラの販売価格が去年の100g800円から倍になっているそう。また北海道の卸売市場によると卸売価格が10年で3倍近く値上がりしているとのこと。さらにサケも1キロあたりの卸売価格が約3000円と、去年の同時期比で3倍近い価格となっている。

2025年10月16日放送 17:05 - 17:45 テレビ東京
虎ノ門市場北海道!せっかくだからまるごと詰め込みコスパ旅!
荒木由美子と須田亜香里が北海道・函館を旅する。函館どさんこファームや登別マリンパークニクスなどをまわり登別グランドホテルで宿泊。登別温泉の温泉の効能なども紹介した。札幌市中央卸売市場で海鮮セットを作った。

2025年9月9日放送 9:00 - 11:10 日本テレビ
DayDay.HOT today
秋サケの漁獲量日本一を誇る北海道。初競りでは、記録が残る2014年以降で最も高い値がついたが、これは近年不漁が続く秋サケ業界を応援するため。今年の秋サケの来有数の予測はおよそ1141万匹で、不漁だった去年の6割ほどで平成以降最も少ない見込み。不漁の原因の1つとみられているのが、海水温の上昇。

2025年8月19日放送 16:48 - 19:00 テレビ朝日
スーパーJチャンネルnews BOX
北海道根室市の花咲港で今シーズン初水揚げされたサンマがきょう、各地で競りにかけられた。専門家によると、日本に近い海域のことしのサンマは非常に大きくて太っているということが分かっている。

© 2009-2025 WireAction, Inc. All Rights Reserved.