他にもこんな番組で紹介されています…

2025年2月20日放送　23:06 - 23:55　テレビ東京

カンブリア宮殿回さない！築地発”町寿司”の大逆襲

玉寿司は関東大震災の翌年の1924年3月に築地で創業。店は東京大空襲で焼けてしまうが戦後に2代目・中野里ことが再建。3代目・中野里孝正が店を大きくする。当時の寿司店では時価が主流だったが孝正は値段を40円均一に設定し明朗会計を打ち出した。さらに末広手巻を発案し大ヒット。寿司の大衆化を進めた玉寿司は次々と店を増やしていった。

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2025年2月20日放送　12:15 - 12:20　NHK総合

ニュース（関東）（ニュース）

東京大空襲から来月10日で80年となるのに合わせ空襲直後の様子を記録した初公開の写真などを集めた企画展が東京・墨田区で開かれている。すみだ郷土文化資料館で開かれている企画展では当時の地図や空襲体験者が描いた絵など53点が展示されている。このうち区内の写真館から提供された写真は今回初めて公開されたもので、10万人が犠牲になったとされる東京大空襲で甚大な被害を受[…続きを読む]

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2025年2月13日放送　7:00 - 7:45　NHK総合

NHKニュース おはよう日本（特集）

来月10日で東京大空襲から80年。一夜にして約10万人が犠牲になったとされている。空襲で焼け残った東京・墨田区の賛育会病院にあったエレベーターの機械室とみられる部屋をスタジオに再現。当時は相当な音頭の熱風や炎にさらされたことが分かる。東京・江東区・東京大空襲戦災資料センターでは空襲で亡くなった人の遺品や日記など資料約6000点を収集し公開してきたが、東京は戦[…続きを読む]

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2025年2月6日放送　18:10 - 19:00　NHK総合

首都圏ネットワーク大空襲 80年

去年、ノーベル平和賞を受賞した日本被団協。原爆を含めた戦争被害を国民は受け入れて堪えなければいけないとする受忍論を批判した。受忍論は東京大空襲でも焦点となってきた。この間、空襲の被害者や遺族への補償は一切ない。85歳の河合節子さんは自身は疎開していて無事だったが東京大空襲で母親と弟2人が犠牲になった。空襲を生き延びた父親も40年ほど前に亡くなった。父親の繁一[…続きを読む]

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2025年2月4日放送　15:50 - 19:00　日本テレビ

news every.発見！東京下町のあったか鍋

三ノ輪駅近く、かつて吉原遊郭として栄えた場所にある明治38年創業の「桜なべ 中江」。築100年以上の店舗は登録有形文化財となっている。店主は生まれも育ちも地元の4代目・中江白志さん。お客さんのほぼ全員が注文するのが桜鍋の「極上桜肉ロース」。馬肉をすき焼きのようにしていただく鍋は明治の頃から長年親しまれてきた。通常の倍の約7年飼育した馬肉を使用。お肉を食べ終え[…続きを読む]

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